S24 VITE E SACCAROMICETI 
magazzino dei saccaromiceti e di altri mie roorganismi che in mag- 
gior o minor numero vi si trovano costantemente e normalmente. 
Quanto allo stato di questi organismi perciò che riguarda la loro 
vitalità, io dirò in appresso. Del resto dalla annessa tavola si potrà 
vedere la disposizione del tubo digerente nelle Drosophila, come 
questo sia occupato dai fermenti in esemplari nutriti con mosto 
contenente questi organismi, come questi si trovino in tutte le 
parti del tubo digerente, e la struttura ancora di alcune di que- 
ste parti. 
; Ecco ora il risultato delle esperienze su diversi ditteri trat- 
tati nel modo testè indicato. 
CALLIPHORA ERYTROCEPHALA MGN. 
A) Esperienze col Saccharomyces apiculatus. 
Una mosca di questa specie è stata messa a posto il 10 Gen- 
naio 1897 alle ore 12, disinfettando, come fu detto, la superficie 
addominale. L'esame microscopico diretto di una defecazione emessa 
da questo insetto, prima di qualsiasi alimentazione, non mostrava 
che rare cellule simili a cellule di Demativin. Questa mosca fu tosto 
alimentata con cellule di S. apiculatus raccolte dal fondo del mosto 
sterilizzato, contenuto in una bevuta, dove il lievito era stato in- 
trodotto in coltura pura, 5 giorni prima. L'alimentazione era perciò 
di cellule di apiculatus contenute in un liquido zuccherino de O, 
sto conteneva originariamente il 19 %, di 
10, > glucosio), data la piccola quantità d'alcool 
y° che avea potuto produrre il S. apiculatus, | 
$ d tanto più che esso era attenuato, perchè 
tolto da una coltura in mosto gelatinizzato 
Fig. 3. di 5 mesi. L'aspetto di queste cellule, che. 
Aspetto delle cellule di hanno servito per l'alimentazione, è rap 
S. apicalatus che hanno presentato dalla figura 8. 
| servito per l'alimenta- —Il numero di cellule della prima ali 
zione dei ditteri. mentazione, è stato di circa 400,0( 
Alle ore 3 pom. si è avuta una piccola defecazione, nella quale 
| si è potuto constatare, mediante esame microscopico, la presenza 
ti di cellule di SL apiculatus, l'aspetto delle quali è rappresentato 
dalla nd 9 lag mosca è stata tenuta alla temperatura del 
