DIE VITE E SACCAROMICETI 
se ne possono calcolare da 20.000 a 80.000. Raramente però ne 
ho potuto calcolare perfino 500.000. Del resto, le cellule si mol- 
tiplicano nell’ intestino, ed io ho 
DD 2° Toy potuto ottenerle, nelle feci, per 
(7 Q tutta la vita delle mosche, alimen- 
Fig. 13 
tate con circa 50.000 cellule la 
prima volta, e poi con solo mosto 
. DICI É . è i: 
A SER sterilizzato. In una che ha vissuto 
spetto delle cellule di S, e/lip- + _. . - Rec 
; : QIOMNNI, ‘he ‘icevuto circa 
soideus, appena emesse colle feci SR aa a sE ) ; 
dai ditteri tenuti, alla temper. di 2000 cellule di S. ellipsoideus alla 
20°-22°, sia dopo l'alimentazione prima alimentazione, si sono cal- 
colle stesse cellule, che in seguito colate 220.000 cellule in una defe- 
all alimentazione con ascospore di cazione avuta il 5. giorno; e la mo- 
S, ellipsoideus (V. tig. 16) 
sca ha emesso circa 1.300.000 cel- 
lule durante i 7 giorni, con sola alimentazione di mosto sterilizzato. 
roc e 
i NE 
; Fig. 14. È 
Aspetto di un campo microscopico formafo con feci di Culli- 
phora erythrocephala, alimentata con cellule di .S. eZlipsoideus. 
cipiente dove il mosto sia stato rinnovato da uno o due giorni, 0 altrimenti 
decantare il liquido soprastante, se è ormai terminata la fermentazione, © 
filtrarlo, ed aggiungere poi alle cellule il mosto. 
