PLANS RAISONNES 



DE 



TOUTES LES ESPÈCES DE JARDINS. 



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N* i. JARDIN DE GROS LÉGUMES. 



VJE Jardin contient environ six arpens, et pourrait être clos de haies. On y cultiverait toutes les 

 espèces de Légumes, nécessaires à l'approvisionnement des halles, comme choux, pommes de terre, 

 betteraves , carottes , haricots , navets , et autres du même genre , selon la nature des climats et les 

 productions des différens pays. 



A. Bâtiment du Cultivateur. 



B. Bâtiment destiné à serrer les Légumes. 



C. Basse-cour avec toit à porCs , vacherie , écurie , trou à fumier et colombier. 



D. Puits autour desquels on planterait des arbres fruitiers pour garantir du soleil les ouvriers qui y 

 tireraient de l'eau. 



E. Carrés destinés aux semis des légumes potagers 5 ces carrés seraient entourés de plates - bandes , 

 garnies d'arbustes à fleurs et de plantes d'agrémens. 



F. Massif où on planterait les différentes espèces de Légumes potagers. Près du Bâtiment , il y aurait un 

 berceau ou tonnelle; autour de ce berceau, on planterait des arbres d'agrément aux pieds desquels on 

 mettrait des plantes grimpantes ou des vignes. 



G. Massifs de groseillers , au centre desquels on planterait un noyer ou autre arbre à fruits ; tous les car- 

 rés , ou massifs de ce jardin , pourraient être entourés de vignes* 



N° 2. JARDIN POTAGER MARAICHER. 



Ce Jardin contient environ quatre arpens. Le terrain est supposé entre deux rivières qui se joignent à 

 l'extrémité dudit Jardin. On a pratiqué plusieurs escaliers pour pouvoir puiser à la rivière de l'eau pour 

 les arrosemens du Jardin. 



A. Bâtiment du Jardinier. Son logement serait élevé de quatre pieds au-dessus du niveau du terrain , et 

 quatre pieds pour descendre k la cave ; ce qui donnerait huit pieds pour le dessous du Bâtiment : il serait 

 destiné à serrer les Légumes et autres objets. 



B. Couches à melons sous châssis. 



C. Couches à melons sous cloches» 



D. Couches à champignons. 



E. Cour à fumier et Hangar pour serrer les cloches, paillassons, et les instrumens aratoires. 



F. Côtière destinée aux primeurs. 



G. Chaque planche serait destinée à mettre différens Légumes, 

 H. Puits. 



