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de toutes les parties de leur corps une mucosité si abondante, qu'en 

 renversant le polypier elle difïïue et coule comme de l'albumine. Ceci 

 a sur-tout lieu pour quelques espèces, principalement celles dont 

 les polypes sont blancs. Ce même phénomène s'observe chez les 

 agarices etlespavones, dont les animaux, excessivement petits, pré- 

 sentent les plus grandes difficultés pour être étudiés ; on peut ce- 

 pendant s'en faire une assez juste idée par la forme du polypier. 



Il en est de même , mais à un plus haut degré , des madrépores ; 

 avec cette différence que la plupart de leurs animaux ne sont point 

 colorés , et qu'ils ont dans la mer absolument le même aspect que 

 dans les collections. Lorsqu'on les détache ou qu'on les brise, on 

 voit découler de l'albumine, plus abondante vers leur extrémité. Si 

 on les expose à l'air, leur partie animalisée se noircit en se putréfiant. 

 On l'enlève par des lotions répétées, et c'est parce moyen que 

 ces polypiers acquièrent la belle blancheur qu'on leur connoît. Il 

 est cependant des espèces dont les animaux sont colorés; nous en 

 donnons des exemples : chez d'autres , la cime seule du polypier 

 acquiert de la couleur , tandis que les polypes sont blancs. 



Les êtres animés qui peuplent les caryophyllies , et qui ont de si 

 grands rapports avec ceux des fongies, présentent autant de variétés 

 de teintes que de différences de formes. Dans l'espèce fasciculée , 

 on en rencontre de blancs ou de verts , à l'Ile-de-France , et de 

 bruns rougeâtres aux Mariannes. En les examinant avec attention , 

 nous avons toujours vu que les polypes ne dépassent que de fort 

 peu les étoiles lamelleuses et découpées de leur demeure; ce qui 

 leur donne un aspect particulier. 



Certains millépores ont leurs animaux très-apparens. Dans 

 d'autres on ne les aperçoit pas , à la vérité ; mais en promenant 

 la main à la surface , on sent qu'on ne touche point immédiate- 

 ment la base pierreuse. Il en est où les sens ne peuvent faire 

 distinguer nulle substance organique , et dont la surface est tout- 

 à-fait rugueuse et sèche comme le calcaire le plus aride ; enfin 



