3° 



HISTORIANATU RA L I S 



hcndetur , fi largius ea vefcatur. Lien etiam 

 a tali fucco qiubusdam intumuit , quam 

 mox cachexia fubfecuta eft. Pejoris vero 

 boves funtfuccivere primo & medio dum 

 teneriores herbas pafcuntur , & graciles : 

 melioris , cum herba: denfefcunt , & ad fe- 

 men producendum feftinant. Sale condita, 

 & fumo indurata, Belga?, Scoti, Angli & alii 

 Septentrionalesvefcuntur. Medio potiftl- 

 mum O&obri & Novembri falemaceratur: 

 ubi fufpenfa eft , accenfis ,a quibusdam ,ju- 

 niperiramis mox extinclris , fuffitur. Non- 

 nulli carnis colorem commendari putant, & 

 rubefcere magis, fi aridis urticae fafcibus fuf- 

 flatur. Parcius vero & ifta attingenda eft : 

 quippe parum aut ,nihil alit , vivitque diu- 

 tiftimeinftomacho, ac difi^cillime perfici- 

 tur , confe&a , peflimum fuccum prarbet. 

 Cenfetur media? a?tatis, & qixx laboribus 

 fraclra non eft , utilior : vetulorum tamen fa- 

 Brujer.l.13. gince promptior, viditque Erujerinus, quos 

 Averni miierant , tam infigni obefitate gra- 

 ves , ut nonnili plauftroimpofitos,qui eme- 

 rant , alio transferre poflent. Morbofos ma- 

 cmre, lege, prarciptus in urbibus cautum eft: 

 deprehenfi, mul&a gravi mulcmntur. Sci- 

 licet , vitiata caro vitiatos humores fpiritus- 

 que generat , ipfa etiam per fe fat gravis. Vi- 

 tulina, tanquam temperata, optimi fucci, 

 grata guftui , facilis concoftionis & bonum 

 generans fanguinem, abbmnibus laudatur, 

 & multi hasdina laudabiliorem fentiunt. 

 Sed Crefcentienfis,quindecem a partudie- 

 bus elapfis , occidendos eife monet : alii vix 

 ante trigefimum astatis diem matribus eri- 

 piunt : in multis Gallia: tracribus , tefte Bru- 

 jerino, menfem unum , aliquando eo minus 

 riatos , nonnunquam fesquimenfem , la- 

 niis traduntur. Roms fa?pe integro anno 

 la&are permittuntur,& ab herbis & alio pa- 

 bulo depellunt , Cupediseque exinde lau- 

 tiflima? , & Francifco I. Gailiarum Regi in 

 ufu.Donatus AntoniusFerrus illorum car- 

 nesmaxime laudat , quia partu tribus aut 

 quatuor menfibus remoti funt,atque annum 

 tinum non diu tranliere. Quantum ad ju- 

 'vencos , commodiores quidem funt adultio- 

 ribus> fed inferiores vitulinis. Lugdunen- 

 fibusanniculx ,femeftres , himx aut trimx 

 juvencseplacent. Brujerinus qux venerem 

 experta:non funt, laudabiliores exiftimat. 

 foepartibus jamvidebimus. Vituli caput eli- 

 xari , & calidurrredi ,notum. cerebrum ca- 

 piti exemptum feorfim modicein aquaco- 

 &um , mox tunicis liberatum , in vino co- 

 quitur , & aromatibus afpergitur. De Ma- 

 xilla, Cratinus tefte Athena?o , ubi de foro 

 cupediarum agit, mentionem facit in Plutis. 

 Ob bovinam maxillam pugnans. Lingua 

 in Germania & Belgio in precio habetur. 

 Sacris non erat olim adhibita , quod fa- 

 cerdotes fub fpecie religionis eam ftbi re- 

 fervarent. Quidam condimcntis farframin 



veru affant. Vbera, elixari folent, &: mox 

 addita pinguedine , aut buty ro , frigi in far- 

 tagine , aromatibusque afperfa inferri, Ven- 

 /rwintercibosolim abantiquis celebratos. 

 Omafum inter gulse cupedias olim , faltem 

 apudRomanos.exhis Pliniiverbisinnotef- Plin.H.a 

 cit : Hoc animal tantce apud priores curar, h 8< c - 4S * 

 ut fit inter exempla damnatus a populo R o- 

 mano , qui concubino procaci rure omafum 

 fe ediile negante , occiderat bovem , a£his.- 

 que in exilium tanquam colono fuo inter- 

 emto. Lacfes magnatum menfas cohone- 

 ftant , & ab antiquis celebrantur. t£v %o^®9 

 enim , ut Dalechampius exponit lactium, 

 ut Natalis Comes inteftinorum , meminit 

 Epicharmus. Sed^o^A;^iisdem in ufu. 

 'NccPedes rejiciuntur. Diogenes Cynicus 

 quodcrudum devoraifet, mortuus eft. Vfrs v ^ hl M j 

 in Medicina quod fpedtat , Caro bubula tu- dkina. 

 morem fanat -, & calida impofita panos & a- 

 poftematadifcutit,fiPlinio fides eft. Vac- 

 cinam veretro impofitam ulcera ejus & epi- 

 phoras mire fanare, Marcellus Empiricus 

 prodidk.Zus carnis bubulae ventris fluxus bi- 

 liofos ,tefte Simeone Sethi , compefcit:vac- 

 cmx ulcera oris & rimas fanat > vituli , inter 

 cceliacorum & dyfentericorum auxilia re- 

 cenfetur- Caro vitulina , recens cum aceto 

 co£la , madidaque alis impofita, fcetorem 

 hirci tererrimum tollit : fi cum ariftolqchia 

 inaffata a mulieribus edatur 3 circa conce- 

 ptum,utmarespariant , facit. Sorbitionem 

 ex pedibus Brudi Lufitani , apud AldrOvan- 

 dum vide. Lecur bovis uftum potumque 

 ventris & fanguinis profluvium prohibet,ut 

 Haly prodidit. Ex vituli mafculi & tantun- 

 dem foiiorum falviae minutatim pariter 

 concifis,collecl:us ftillatitius liquor, con- 

 tra durum in tranfverfum in imo ventre fu- 

 pra pudenda tumorem prodeft. Splenis bo- Hammn^ 

 vis extradtum in menfium fuppreftione opi- J™£ hyn " a "" 

 tulatur. Superftitiofa funt & magica qux 

 Phnius piodidit. O^^quoque jure poto, riin. h. n. 

 venenaexpurgariputant.-privatim vero a- 1 * 28 ' 13 * 

 conita & cicutas. A rccentibus adhuc & Gcfner. in 

 calidis vituli extis minutatim eoncifis , ovc " 

 liquor cum xqualibus partibus falvia? & 

 meliiTophylli extrahitur, quo membra fri- 

 gida, tabida, & refoluta , perfricantur. 

 Gemtale in aceto maceratum & illitum , 

 fplendidam, tefte Sexto, reddit faciem. 

 Tauri rubri aridum tritum & aurei pon- 

 dere propinatum , faftidium coitus adfert : 

 recentiores venereminviris excitare, afrir- 

 mant. Medulla , vituli inprimis , inter e- 

 mollientia cenfctur. Vaccineamcumfarina 

 tenui fuba&am , & inftar excodi panis in 

 cibo datam , mire dyfenteriam fanare 

 Marcellus Empiricus fcribit, maxime fi& 

 cafeus bubulus recens manducetur. Tau- 

 rina ficcior eft , & in vino trita potata- 

 que torminofos emendat. Liquata & cum 

 quarta parte myrrhse rubentis & olei laurini 



tant® 



