0EX FARE EL SAL NITRO tff 



pfano bollire tanto che la ftorni vn terzo in circha, * dipoi fi caua * fi 

 mette a pollare in vn tinozzo grande coperto * fia bene dlcomiflure 

 * cerchi ferrato * ftretto perche non ver fi A coli quando e tale acqua 

 pofiata * ben chiara vna purgaiione terreftre * groflà che in fé con«> 

 neua fé ne caua * di nuouo fopra alla medefima caIdara,o a altra fi rix 

 iomaa rifare boIlire«Et perche ogni volta che bollechi nò ciaduertefi 

 mette in fchiuma * tanto gomfia alcune volte trabocchando verfa* 

 fc ne porta affai del buono, alche volendo! emediare fi fa vn capitello 

 forte di tre quarti di foda,o di cennere di cerro,o quercia, ouero di ceti 

 nere di fanfe d'oliueche fonno cofa perfetta * con il quarto di calcina 

 éc di più p ogni cento libre d'acqua vi fta diffoluto libre quatro di allu^ 

 medi roccha.Et di quello capitello bollendola caldarafenevadaenx 

 do vn bocchale o dueper volta,* masfimequado vedete che il acqua* 

 dal fai nitro fieleua in fchiuma, laqualepocho dante la vederete calare 

 àc farli chiara * di colore azzurrigna * bella,* coli ranto la farete boli 

 ftrechelegtiaquee fottiliefalino* quelle del fai nitro s'ingrosfino tal 

 che cauara * merla in caffè o tinelli rifredata fi cogelijlche affai fi fa me 

 glio quando l'acqua e condotta minor quantità cauandola de metten^ 

 dola in vnacaldara minore,* coli in efla difporIaalIacongeiatioe,la>- 

 quale acqua faggiata,* vedendola ridotta che la congeli li cauarete de 

 mettarere in vafidi legno,ouero di terra rozzi attrauerfati per dentro 

 con alcuni legnetti a congelare,* coli tortatela fredare* bene ripofare 

 vn treo quatro giorni per decantatione,cioe per declinatiòne del vafo,, 

 ouero per cannella meffa in fondo.Tutta Pàcqua cheno farà congelata 

 cauarete * la faluateperricocere.il fai nitro che trouarere cogelaro in 

 cjuatita farà fecondo la virtù che era ne l'aequa,ouero nella terra. Ma la 

 clarita * bellezza verrà dalla virtù della maeftra del capitello che nel 

 bollire fé gli va daendo, ilquale ha forzadi purgarlo * di farlo venire 

 come raffinato nella prima cotta,H O R quefto leuato co vno fcarpel^ 

 lo dalle fponde del vafo doue cogelaro * nelle (uè medèfime acque la> 

 nato fopra a tauole fi mette a fcolare * bene afeiugare da l'acqua» E X 

 PARENDOVI che gli babbi dlbifogfio, opur volendolo hauere 

 oltre al comuno vfo per qualche voftro effetto più purificato * al tutro> 

 lenza rerreftitagrofla *fenzagraflezza*fenza falè,che per fare poi 

 uare finisfìma * acqua forte da partire cofieflére vuole,* in fornirla 

 perqual fi vuoglicaufache colivi végab«ne volerlo fare. FA S S Ecity 

 In vn delli due modi che appreflb viniegnaro.llprima * quel che per 

 migliore più mi piace e con acqua.Et il fecondò e con fuocho * con 1 

 acqua s'affina in quefto modbjfipiglia della fopradetta maeftra fatta di 

 calcina cenere * allume duTolùro,* appreflb per ogni barile d'acqua; 

 che hauetemeflò nella catalpe» dfefareii fai nicraviimettaretedej^ 



