.--AstS 



HOVENIER. iy9 



zouden geven. Dit zaat is in een dikke ronde groene knop, zo groot als een 

 grote kars , beflotcn , daar de ronde bloem zeer aardiglijk op ftaat. 



Uyen , anders Ajuin. 



MEn vind verfcheide foorten van Uyen , die meeftin de verwe van eeflachei 

 hun bollen , en m der zelfder grootheit of kleinheit, rontheit en 

 lankheit, naarde verfcheidenheit van degront, daarinzygezaaic 

 worden, verfchillen, en echter in de gedaante van hun uitfpruitièls en 

 groente weinig verfcheiden zjn. '■'^"^ 



De Uyen heeft lange fmalle bladen, die van binnen hol zijn , fcn tuflchen Gedaante^ 

 de welken een ronde fteeluitfchiet, die van binnen hol , en onder dikker, 

 dan boven is. Deze fteel vertoont op zijn top een ront bolletje, met een 

 dun vhesje bekleed , daar uit veel bloemtjes Ipruiten, die j gelijk ftarretjes, 

 in't ronde by malkander waflèn .Na de bloemrjes volgen driekaneige zwarte 

 zaatjes , in witachtige velletjes belloten. De wortel, eigenflijk Uyen ge- 

 noerat , beftaat uit veel fchilferingen , en is of plat, of langwerpig ront, 

 van binnen wit , en buiten rofch , en ook wit van verwe. 



D' Ajuin, of liever Uyen , verëifcht een goede, luchtige en welgemefte Cioat; 

 gront, die in een ope plaats, en voor de zonneftralen bloot legt, en van 

 veel vocht befproeit word. 



Dit gewas, dat felle koude , en d'ongemakken van de winter kan ver- Tijrt 

 dragen, gecftzijn bloemen in Julius, en rijp zaat inAuguftuSi doch niet 

 voorin het tweedejaar 5 daar mede zy vergaan. 



Het word in deze geweften alleenlijk door zijn zaat aangeteelt, 't welk Aanteeiiog, 

 meninMaert, niet d'afgaande maan , recht anders, dan veel andere ge- 

 waflèn , dun en luchtig, en niet diep in de voorgedachte aarde zaait. Door 

 deze middel worden zy groter j daninders; 



De bollen van d'Uyen , inde Herfft hun volkome grootheit verkregen Havening? 

 hebbende j worden met de volle maan opgenomen , des winters in huis 

 bewaart, en in de volgende maant, met d'afgaande maan, weer ingezet. De 

 klcinfte bollen , ter gedachte tijt weer ingezet, brengen geen bloeifel voortj 

 maar vertonen zich zeer groot en uitftekende in de JbJerFft. 



KNOFLOOK. 



Dit gewas kan bequamelijk in drie foorten, in tamme Knoplook, Geflachc, 

 wilde Knoplook met fmalle bladen , en in wilde Knoplook met 

 brede bladen , anders ook Daslook , of Berelook genoemt , onder- 

 fcheiden worden. Doch wy zullen hier alleenlijk van detammcj als tot 

 onze Hovenier dien ftig zijnde , fpreken. 



De Knoplook heeft lange uyenachtige groene blacJeil , tuflchen de wel- Gedaante.' 

 ken een holle lajage ronde fteel opfchiet , daar op paersachtige bloemen , en 

 zaat, gelijk van Uyen, waflèn. De wortel beftaat uit veel dunne witte 

 kuilers, die met dunne velletjes , bleekrofchachtig zijnde, bekleed, en on- 

 der met dunae vezelingen behangen zijn. 



De Knoplook verëifcht een luchtige zavelige gront, die niet al te veel Gront, 

 gemefi: is , in een luchtige en ope plaats legt , en van weinig vocht befproeit 

 word. 



Hy word op twee verfcheide wijzen aangeteelt : voorëerft door zijn Aanteeiingj 

 Weine bolletjes, die veel te zamen een hoofq e uitmaken, 'c welk in plaats 



yan 



