H E S P E R I D E & 4.f 



in een glaaze Kolf is gediftilleert , is bequaam oin alle vlakken van de liuit af 

 te nemen , als-medeallefproeten des Aangezights , en doodt alle Wormen 

 des Lighaams, wanneer men dat drinkt 5 't welk het fap mede doet , wanneet 

 daar een Onge van werdtin-genomen. Hetfap vanLimoehen Weder^flaat Matthoi-iis. 

 alle Vergift , en vergiftige Dieren. De Limoenen werden in Pekel bewaart , fap.^'^^j,';*' 

 eh by vlees geftooft, 't welk een zeer aangename Sauze is. De kleine Limoen 

 van Calabria werdt in haar fap in-geleit en bewaart^ om zoo te eten. Wyders 

 werden op veelderhandevvij ze Lmö»/2^<? gemaakt , die een overmate lek- 

 kere en verkoelende Drank geeft. Neerht 



Gerjie-water , een Mingeleh , 

 Drukt daer in het fap van vier of vijf Limoenen , en maakt het zoo zoet vaii 

 Suiker als noodigh is 5 dit wel door malkanderen geroert , is de aange- 

 naamfte Koel-drank , die men kan wenfchen. Om uit het fap van de Limoe- 

 nen TaJltUi te maken , zoo neemt 



HSap uit de kleine CaUbrife Limoen , een Ónce, FerraHi 



Schoone witte Candy-fuiker -, xs^t^ On<^t\\i cap?i/"^' 



Oly •van Caneel-) aght druppelen; 

 Het Limoen-fap zal men door een dighten Lap doen druipen , op dat het hel- 

 der en klaar werdt, en met de Suiker tot behoorlijke dikte kooken, om alzoó 

 tot Tajiilli te konnen gieten , doende op het alderlaatfte de Caneel oly daar 

 onder. 



Deze TaftiÜi -Li] n een zeer aangename Lekkerny e , en geven een lieflijken 

 Adem. Uit dit Limoen-fap wèrdt een Syroop gemaakt op deze wijze: 



Neemt Sap van Limoenen , zes fonden , pharmaê, 



witte Suiker, è.^^Vox\d.tx\, qTu^' 



Maakt hier af een Syroop, door behoorlijke kóokingh. Déze Syroop werdt 

 veel in de Genees - konil: gebruikt , in heete Ziekten , en brandende 

 Koortzen, en wederftaat dé Peftelentiale verrottingh, werdt rnet groot voor- BafldMotjj 

 deel tegen de Wormen des Buiks gebruikt. Voorts zijn de kraghten van de r^'s^'' 

 Limoenen die van de Citroen-appel teenemaal gelijk, en werden d'eenvóör '-*--*^ 

 d'ander zonder dwalingh gebruikt. Dit is al wat van deze zaak in *t korte 

 was te zeggen , latende 't geen door andere haar naarftige ondervindingh 

 nogh moght te voorfchijn komen , aan die, welkers luft wyder llrekt deze 

 Handelingh verder uit te breiden. 



EINDE. 



RE- 



