*z.C iv.€tofi>. giföfc iii.Ötbm ©semt,§i|$e. 



JLa Morue. Bh Hamrf Tr, des peches. II. Part. 9. Sect, 39. f. 

 PI. 4. f. 1 — 7- 1*1. 12. f. i* Botmaterre. 47. n, 3. PI. 28. 

 f. 101. Ascaniric. T. ajr. 



JtTtt graueÄ/ geiblid) gcjTectten, unten roei§en grobs 

 feifruppigen Körper welcher bei jungem Xbieren guroeilett 

 riJt^Ücf> unb pommeranjenfarbig gejieeft if!. ©er $?unb 

 tfj t\>ett f öcr obere Kiefer langer al£ Oer untere, »eldjcc 

 legerer mit einer 23«rtfafcr verfemen. ©ie Singen (jabett 

 ÖcIbHcC>t ©ferne, ©ie flogen ft'nb meid)? unb df?ig(?rabli^ 

 bie erffen Svuden* Sffter* unb ©d)n>an$fbgen gelb geflecff r 

 bie fofgenbe 31fterfio§e mit ben 2>auc()flo§en grau, unb tit 

 SBruflflofjen gelblid). 3Der erflere ©ttafrl in öer 2Cfter« 

 flo^e ift ßacfrelig. UebrigenS betragen t>h ©trafen in ber 

 Äiemenfraut 7, in ber SÄ. 14, 18; 19. 14, 19, 18. 1 5, 19*21. 

 • 15, 20, 16. S5r. 16, 17, ipj 20* 35. 6. 91. 17, 15. 17, 16. 

 si, i6. 22, 16. ®. 30. 36, 44. ©er Sffter ifl bera $opfe 

 n%r als bem ©cf)manje. 



2?n ben europdifd)en unb norbamerifanifd)en 9)?eeren> 

 pifcfyen bem 40 unb 66. ©rab norblic&er greife, aueb noety 

 §ol)er hiß nad) ©ronlanb, aber md)t fo ftdufig, unb »oft 

 geringerer ©üte. ©eine Sdnge betragt 2— 5I gu§, unb 

 fein ©eroidjt 14— 78 $funb. <£r lebt öon Ärebfen, £in* 

 tenftfc&en, geringen u.a. gifd)en, unb entlebigt ftd) bec 

 unöerbaulicfyen 3?af)rung burd)3 <3:rbred)ett. gur Pciid)* 

 jeit, welche in (gnglanb im ^mw* ift S^lanb im §e» 

 bruar, bei £erreneut>e ober ÜKeufounblanb im. Stpril ein* 

 tritt, fommen biefe gifdje au$ ben liefen ber fcoben €>ee 

 <m.bie ^üjlen. ©ie finb überaus fruchtbar, fo ba$ 

 &euu?enrj>6c£ in einem mitteundfigen Kabeljau 9,344000 

 €ier jd&Ite. ©a biefe §ifd)t fomo^l frifet) gegejfen »er* 

 ben, al£ aad) unter berfdjiebenen Zubereitungen in bett 

 £anbel fbmmen, fo macben fte einen toiebtigen ©egenjtanö 

 >er großen gifcfyerei »erfebiebener Üftationen au$. 



©er §ang gefcbie&t fcorjugiid) mit 21ngdfcbn4ren ober. 

 ©fe$ne§en, unb $n?ar mit jmm nad) ber Uityitit, inbem 



er 



