16 



P. W. K. BØCKMAN OG BROSTRUP KNUTSEN 



[No. 2 



Kvælstofbalance : 



Kosten indeholdt . . 51.93 gr. N. 

 Urin-j-føces - . . 54.55 - 



Underskud 2.62 gr. N. 



b. B. K. vægt ved forsøgets begyndelse 71.98 kg , ved forsøgets 

 slut 71.93 kg. 



Fæces for perioden indeholdt: 



Vand 



Tør- 

 substans 



Kvælstof 



Æther- 

 ekstrakt 



N-fri 

 ekstraktstoffe 



Ti( 



Ask« 



355 gr. i 136.3 gr 



5.08 gr. 1 



12.3 gr. 



49.7 gr, 



20.0 gr. 



1 = 31,7 gr. protein. 



Urinens kvælstofindhold : 



Datum 



Døgnmængde 



Kvælstof 



7 / 2 

 8 / 2 



1205 ccm. 

 1035 - 

 1470 - 



15.67 gr. 

 15.65 - 



15.47 - 



Sum 



3710 ccm. 



46.79 gr. 



Kvælstofbalance : 



Kosten indeholdt . . 51.93 gr. N. 

 Urin -f- fæces - .. 51.87 - 



Overskud 0.06 gr. N. 



.6 gr. 



Følgende tabeller giver en oversigt over resultaterue af 

 kostens udnyttelse i de forskjellige perioder. 



