44 



Undersøgelserne har givet det resultat, at kakao i de nævnte 

 doser, 25 gr. pr. dag, praktisk talt ingen indflydelse hadde paa 

 næringens udnyttelse i tarmen. Det samme var tilfældet for 

 kaffens vedkommende. 



Ved tidligere anstillede, andetstedsfra publicerede under- 

 søgelser var fundet, at kakao indskrænkede næringsmidlernes 

 udnyttelse i tarmen; der var imidlertid til forsøgene benyttet 

 kakaomængder indtil 100 gr. pr. dag — som langt overstiger 

 de, hvorom der i det praktiske liv blir tale. De nu af Bøck- 

 man og Knutsen udførte undersøgelser viser, at en saadan 

 virkning ikke indtræder under anvendelse av 25 gr. kakao daglig, 

 en mængde der svarer til 4 — 5 kopper eller et rundelig forbrug. 



Det vilde eiter vor opfatning, baade fordi kakao i og for 

 sig har næringsværdi, og fordi derved en større anvendelse af 

 separeret melk kunde opnaaes, være ønskelig, om det store kaffe- 

 forbrug i vort land kunde søges indskrænket ved en mere ud- 

 bredt brug av kakao. 



En udførlig redegjørelse for de anstillede forsøg vil i nær- 

 meste fremtid blive tilstillet Videnskapsselskapet til offentliggjørelse 

 i dets Forhandlinger eller Skrifter. 



Kristiania den 25de april 1912. 



Sophus Torup. Axel Holst. E. Poul ss on. 



Det nævnte beløp kr. 5 000.oo er idag indbetalt til general- 

 sekretæren, og jeg har den ære paa selskapets vegne at uttale 

 dets bedste tak til hr. disponent Throne Holst for det betydelige 

 bidrag, der har sat igang en interessant videnskabelig under- 

 søkelse, og hvis overskytende del vil falde selskapet og dets 

 virksomhet i det hele til gode. 



6. H. A. Benneches stipendium for skjønlitterært for- 

 fatterskap tildeltes forfatterinden frøken Al vil de Prydz og for- 

 fatteren Olaf Benneche med kr. 1000 til hver. 



7. Av den for apoteker Øwres guid medalje opstillede 

 prisopgave var der indkommet én besvarelse, som bedømmelses- 

 komitéen imidlertid ikke hadde fundet værdig til belønning. Som 

 ny prisopgave (for 1912 — 14) blev opstillet: En kemisk under- 



