66 JAN M. PROMIŃSKI. 
na 100 części azotu. Jeżeli porównamy zawartości tych składników 
u jęczmion z różnych okolic ze wspomnianemi średniemi z ozna- 
lestwa Polskiego przeciętnie 580/, zawartości azotu. Liczby te 
wskazywałyby, że ilość kwasu fosforowego wynosi zwykle około 
°, a waha się u rozmaitych jeezmion od 50— 600 o zawartości 
azotu. W liezbach podanych przez Heinego (Braugerste, ihre Kul- 
tur und Eigenschaften etc. str. 16.), pochodzących z oznaczeń 
u jęczmion z różnych krajów przedstawia się rzecz ta cokolwiek 
inaczej. Ilości kwasu fosforowego są tu w stosunku do azotu 
wyższe 1 wahają się od 49:44—67'610/, zawartości azotu. Na 15 
próbek w 7 nie dochodzi ilość kwasu fosforowego 600/, zawarto- 
ści azotu, w 8 zaś waha sie od 60—67:61?/, jego zawartości. 
Obszerniejszy, a czasem bardzo obszerny stosunek kwasu fosforo- 
o do wysokości plonów jęczmion, których próbki badalem, 
ło liczb, aby z nich wypro- 
wadzić było można jakiekolwiek wnioski 
VICTOR NR RERO a 
