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LA SEMAINE HORTICOLE 
Il est possible que l’on trouverait des plantes 
introduites d’Agave rigida dans d’autres colonies 
de l'Afrique Rntenie: si on les recherchait 
ès maintenant, leur présence gi 
montre à quel poin 
beaucoup de plantes du Nouveau Monde se BE 
dans les parties les moins 
accessibles de l’ancien. 
Dans l’Inde 
Les espèces d'Agave qui jusqu’à présent sont 
ses dans l’Inde à produire de la fibre pour 
commerce ont été reconnues pour être, soit 
l'A. americana, soit l'A. a Il résulte des 
études entreprises depuis trois ans par l’admi- 
nistration de Kew que la fibre d’Aloès de Bombay 
dont nous avons déjà parlé) est préparée avec 
l'A. vivipara (A. Esp Roxb.). Cette fibre est 
dable à l’époque actuelle et est 
cotée environ 5 à 1 Ci fr. la tonne. 
La fibre d’Aloès de Manille (qu'il faut bien 
distinguer du Chanvre de Manille qui est très 
connu, et provient du Musa texts) est proba- 
blement préparée . avec l’Agave vivipara. 
Elle vaut 17,50 à 20 fr. la tonne (1018 kilogs -) 
La fibre extraite dé l'Agave americana est pré- 
parée pour être employée sur place dans l’Inde et 
d’autres parties des Indes Orientales. Il est pro- 
bable que l’Agave rigida n’y existe que ça et là 
en quelques exemplaires dans les jardins, et nous 
cutta, Madras, Singapore, Ceylan et Maurice. 
En 1892, un millier de plantes ont été expé- 
diées de Kew au Jardin botanique de Calcutta, et 
depuis lors, le Gouvernement de l'Inde a pris des 
mesures pour se procurer une plus grande quan- 
tité de ces plantes en vue de les mettre à l'étude 
dans les différentes parties de l’Inde. 
Aux îles Fiji 
Sur la demande du gouverneur Sir John 
Thurston, qui s'intéresse beaucoup au dévelop- 
ement de nouvelles industries dans ces posses- 
sions lointaines de l'Angleterre, des plantes des 
diverses espèces d'Agave qui produisent de la 
fibre textile ont été envoyées pour être mises en 
culture à la Station botanique de Suva. En dépit 
de la longue durée du voyage via Sidn ney, ces 
plantes sont arrivées en bon état, et d' ApLès les 
renseig P ne façon 
très satisfaisante. 
Les machines à préparer la fibre 
Jusqu'à ces tout derniers temps, le seul appareil 
employé dans le Yucatan était une machine gros- 
sière inventée dans le pays et nommée raspador. 
Quoique cette machine soit très rudimentaire, on 
dit qu'avec elle un indigène peut nettoyer vingt 
feuilles par minute, s à vrai dire une forte 
proportion de fibre est gâchée et perdue. Il paraît 
ue dans certaines plantations le raspador a été 
remplacé par un autre appareil; néanmoins c'est 
encore lui qui est employé Frans se très géné- 
rale, à l’époque actuelle, r préparer les 
énormes quantités de Chanvre s > Sisal que l’on 
exporte. On assure qu'une machine desservie 
par deux hommes Res traiter en moyenne 
7000 les par jou 
har s Richards Dodge foppe la descrip- 
Son FRS d’une de ces machine 
« C'est simplement une roue, une- sorte de 
poulie d’un mètre de 
mètres d'épaisseur, et portan 
sur sa circonférence des barres de laiton longues 
de 15 centimètres, distantes de 30 centimètres 
environ. Cette roue se meut dans un cadre massif 
en bois. Lorsqu'elle fonctionne bien, elle fait en- 
viron 110 tours par minute.On introduit la feuille 
dans la caisse en bois par un petit trou; elle est 
maintenue fortement dans une embbîture, et on 
la laisse tomber en suivant l'entrainement de la 
roue. Un bloc compact, que l’on peut comparer 
au frein d’une roue de voiture, et que l’on déplace 
au moyen d’un levier, applique la feuille contre la 
roue en marc e seconde, la pulpe est 
écrasée et jetée dans une caisse placée sous la 
r 
on ait le temps 
de le voir; on SU alors la PIE et l’autre 
face est fade de la même facço 
Len 
Le Bulletin du Dés ioiniahe de la. 
Jamaïque, dans son fascicule de juillet 1897, a 
publié un rapport sur des expériences effectuées à 
la Jamaïque avec la machine Weicher. La ma- 
chine était mue par la vapeur, et il fallait quatre 
personnes pour l’alimenter de feuilles et enlever 
la fibre. 
Parmi les feuilles qui ont été traitées à l’aide 
de cette machine, il y avait celles de l’Agave 
rigida elongata et celles de l’Agave rigida sisa- 
lana. On peut résumer les résultats de la façon 
suivante : la machine a préparé en 17 minutes 
115 feuilles, pesant 84 kilogrammes, et qui ont 
produit 9,40 kilogrammes de fibre humide et 
3,74 kilogrammes de fibre sèche. Le rendement 
en fibre sèche par onéée de 10 heures serait 
donc d'environ 132 kilogrammes. 
Aux Bahamas, on a fait récemment l'essai 
d'une machine connue sous le nom de machine 
Albee Smith. Le Consul des États-Unis à Nassau 
tionner l’a , parce que le générateur em- 
loyé était défectueux, que les poulies et les 
geu ; 
le fonctionnement de la 
a été jugé très reg et presque 
toutes D personnes prése ont été d’avis que, 
dans de bonnes cinditintes ps pas très facile- 
ment à la hauteur des mérites qu’on lui attribuait, 
et qu’elle constituait un très grand progrès sur 
pa à les autres machines en usage dans 1 
colon 
« bi fonctionnement de la nouvelle machine 
est entièrement automatique. Elle s'empare des 
feuilles d’une façon continue, aussi rapidement 
que l’ouvrier peut les apporter, les maintient so- 
lidement pendant l'opération du nettoyage, et 
livre à l’autre extrémité de la fibre parfaitement 
et superbement nettoyée. Il n’est pas nécessaire 
de retourner les feuilles, ni une partie quelconque 
u mécanisme, L’ouvrier n’a qu’à avancer les 
feuilles, la machine fait le reste. On dit qu'elle 
est capable de nettoyer 50,000 feuilles par 
jour, et qu’elle en extrait 1360 kilogrammes de 
re. » 
On remarque, ajoute le Kew Bulletin, que ce 
rapport ne fournit pas de chiffres précis en ce qui 
concerne les résultats. Ceux annoncés par les 
constructeurs de la machine sont évidemment de 
pures conjectures, et si l'on considère les résul- 
tats obtenus dans Le pratique avec les autres ma- 
ines à extraire la fibre, on ne peut y attacher 
aucune ep 
(À suivre.) 
Culture fruitière 
La maturation des fruits 
et l’art d’entrecueillir 
Dénoten abala vos c 
M. le docteur Gerber, l’an dernier, a démontré 
scientifiquement, fait remarquer M. 
e Agen bent ce que l’on conn 
déjà un peu 
Fos mérissaient Plus vite, beaucoup lus vite 
que ceux qui y restent attachés. Attaché à l'arbre, 
nourri par lui, le fruit 
mesure, un rôle passif. Il emmagasine les pp: 
duits sucrés, l’amidon, les acides, les sels fabpi. 
qués ou simplement élaborés par les feuilles et 
amenés dans le fruit par la sève. En même temps, 
continue, avec T0 ou hits d'activité, son rôle 
actif jusqu'au moment où il aura é épuisé, en les 
oxydant, toutes les substances autres que la 
nature sucrée, 
Tout procédé capable d'activer la combustion 
des acides et des tanins hâtera la maturation du 
fruit. 
Au contraire, tout procédé susceptible de 
ralentir cette combustion retardera la maturation 
et, par cela même, sera un procédé de conserva- 
tion des fruits 
Après avoir ‘établi que les acides disparaissent 
dans les fruits et que les tanins subissent une 
oxydation complète, M. Gerber a montré que le 
rôle des tanins est d'empêcher le blettissement 
de se produire, ainsi que la formation d'alcools et 
d’éthers parfumés, puis il a conclu que 
« 1° Une température élevée, 30 degrés par 
exemple, accélère fortement la maturation de 
tous les fruits charnus sucrés, parce qu'elle facilite 
beaucoup la combustion des acides et des tanins; 
de plus, elle exalte le parfum des fruits qui blet- 
tissent, c’est-à-dire qui tournent, subissant une 
fermentation alcoolique dont l'intensité est fonc- 
tion de la température ; 
« 2° Au contraire, une température basse, 
voisine de 0°, retarde la maturation de tous les 
fruits charnus sucrés, parce que les acides pe sont 
pas détruits à basse température; mais, tandis 
que les fruits qui ne blettissent pas peuvent être 
née ainsi Lies longtemps (raisins, oranges, 
aines pommes), les fruits qui 
bletissent ne  … être conservés que pendant 
aux températures élevées 
qu ‘ils ont disparu, "7 frui 
mie dom 
«Très ben, surtout dans le nord-ouest et 
l’ouest de la France, on est obligé de cueillir les 
raisins, les pommes, les sorbes, les nèfles avant 
