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LA SEMAINE HORTICOLE 
cement des sciences tiendra sa prochaine session 
à Boulogne sur mer, du 14 au 21 septembre 
Méochafite 
La section d’'agronomie sera présidée par 
M. Déhérain, membre de l'Institut. Dans une 
lettre adressée aux membres de l’Association, il 
vient de solliciter leur participation aux travaux 
et de leur demander non seulement de commu- 
oi leurs recherches personnelles, mais encore 
d'assurer le concours de personnes étrangères à 
'Asdbciation et susceptibles à contribuer au 
développement de de son œuvre. 
Les s questions proposées, pour ce congrès, à la 
ction d’agronomie, sont les suivants : 
Cultures dérobées d'automne ge 
qu’elles présentent pour empêcher la ee 
des nitrates dans les eaux de drain — 
Influence qu’elles exercent sur la récolte a red 
uand elles sont enfouies comme engrais vert. — 
Choix de la plante à semer pour culture dérobée. 
Es du éravail du sol sur la pénétration 
de l’e 
Cire des re rires en lignes 
: Augmentation du poids de la matière 
che obtenue à l'hect tare. — Substitution des 
re ont demi-sucrières aux betteraves four- 
Disc sur l’épandage des ferments fixa- 
teurs d’azote (alinite) et des ferments producteurs 
de arr eu sur les légumineuses (nitrogène). 
réponses sont reçues, soit par M. Dehé- 
rain, Lobitent de la section, 1, rue d’Argenson, 
soit au secrétariat du conseil ‘de l'Association, 
28, rue Serpente, à Paris 
Le Chrysanthème Madame Marie Gué 
sn “patrtn Chrysanthème Madame Marie 
Gué (fig. 1 p. 189) est une très belle race à 
réel beau its, tiges rigides, terminées par de 
grandes fleurs globulaires dont les très larges 
ligules incurvées s’épanouissent en se déroulant 
en spirales 
L'ensemble du coloris est nouveau et sédui- 
sant, les teintes mélangées et adoucies rappellent, 
comme couleur, le fruit d’un bigarreau, le fond 
pa étant nuancé de rose plus clair et de teintes 
sau 
onées. 
M. Gear a dédié cette nouveauté à la femme 
de son ami, A. Gué, un amateur passionné 
du Chrysanthème, l’auteur du dessin que repro- 
duit la figure 92 et qui a dû malheureusement 
être réduit pour l'adapter au format du Catalogue 
de la maison Bruant. 
Musa Basjo Gaponica) 
une température de —12° C. La 
donc, chez nous, rester en pleine terre, l’hiver si 
on la couvre pour la arantir de l’humidité. De 
l'Italie du Nord on m’annonce que le Musa Basjo 
y passe l’hiver en pleine terre sans couverture. 
Une plante, haute de 34 cm., confiée à pleine 
terre, il y a trois ans, a pro oduit un exemplaire 
qui actuellement mesure environ 6 mètres de 
hauteur. 
Plantes coagulant le lait 
Les plantes suivantes ont pour effet de 
2 M r le lait : 
Caille-lait ou Gaillet (Galium verum); 
Chardonnette, variété sauvage du Gardon; les 
feuilles de la Grassette (Ping resicll vulgaris), 
très usitées en Laponie; l'Acan 1 ba sicios barrida, 
fruit mûr, gros comme une orange, d’une Cucur- 
bitacée des contrées arides de l’Afrique, connu 
sous le nom de Varus. Toutes les parties du 
fruit contiennent le ferment que l’on peut extraire 
avec de l'alcool à 60 °/,; le ferment se conserve 
longtemps dans le fruit desséché, mais est tué à 
l’ébullition; le Withkania coagulans, Solanée de 
orau 
certaines parties du Clemats 
vitalba ; le jus laiteux de l’Aspidoperma quebra- 
cho, utilisé dans la République Argentine ; le jus 
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ordinaire ; le Ficus caric 
Oseille sauvage ; 
noir; le Que C 
Patience. 
Recouvrir les blessures des arbres 
C'est le coaltar qui est le plus généralement 
pels 
qui nous empruntons ces renseignements (1), à le 
faire chauffer légèrement et à l’appliquer tiède. 
S'il paraissait trop liquide, on pourrait facile- 
m 
plus vite que le goudron ordinaire et est, dit-on, 
moins exposée à se fissurer. 
n peut aussi mélanger au goudron de houille 
de la poussière d’ardoise ou employer le mastic 
suivant, très élastique et qui ne se fendille pas 
n 
de goront pour l’emploi, chauffer légèrement. 
à faire à des plaies déjà envahies, on 
devra “le ever soigneusement toutes les parties 
malades et recouper jusqu'aux tissus sains ; puis 
on recouvrira comme il vient d’être dit 
Fumure de Le 
EL” asperge est une plante vorace dont les sou- 
ches s’épuisent facilement par la cueillette des 
jeunes tiges blanchies; il faut donc qu’elle trouve 
à sa disposition, aussitôt qu ‘on cesse la récolte 
— au 15 juin — de la nourriture suffisante pour 
développer des pousses aériennes vigoureuses et 
se refaire, se guérir si l’on veut, pour pouvoir, 
me 2 pire donner une ample moisson de 
Il rat fait remarquer M. Oscar Detrez 
dans « L’amateur des Jardins »; appliquer une 
partie des engrais aussitôt qu on a terminé la 
cueillette, des engrais cp à facilement 
assimilables, ou bien de copieux arrosements 
d'engrais liquides, ou bien encore des engrais 
chimiques à base d'azote. 
Si donc il convient, comme Pro sait, de 
fumer l’aspergerie au printemps, il convient sur- 
tout de la fumer avant le 15 juin, immédiate ment 
culture 5 kilogr. de superphosphate et 4 kilogr. 
(1) Maladies des pe cultivées, par Paul Nypels. — 
Bruxelles, Alfred Castaigne. 
de Kaïnite, qu ’on enfouit peu profondément par 
un se . à la fourche, et aussitôt qu'on cesse 
Le pois sous-terrain africain 
Voandzeia subterranea Thon 
. nn 
Nous lisons dans le « Tropenpflanzer » du mois 
Cette légumineuse originale, dont les gousses, 
au nombre de deux souvent, se trouvent da 
mais toujours très prononcées. La plante 
pelle « mpandi » dans Unyoro; « puo » da ans le 
PRE CA « litlo » dns le district de Shire; 
« ngangala » à Bornu. A la côte orientale alle- 
mande on l'appelle souvent comme la noix de 
terre (Arachide) « njugu » ou « njugu mave, » 
Dr. Taubert dit à à propos de cette plante dans 
le « Pflanzenwelt Deutsch Ostafrikas » : « Les 
semences sont bouillies, — les semences rouge- 
ES + f, ‘4 +4 8 PHASE 
1 
brun ou P ] 
les blanches et les tachetées —— jusqu’à ce Ére3 
soient très farineuses ; plus elles seront jeunes 
plus elles auront un goût agréable. On les bout sou- 
vent tout simplement et on les rôtit ensuite avec 
du sel, du beurre liquide ou de l'huile; on en fait 
aussi de la bouillie; elles ont le même goût que 
les pois et sont difficiles à digérer. » Le professeur 
Sadebeck dit dans son nouveau livre sur les 
grasses, les se 
gras Lex commerciale. 
Dar-es- dre 
eu 7 à de les voir à l'Exposition du 
rte d’un fruit oléagineux, m 
d' un fruit de légumineuse por un peu 
auvre en substances azotées, un peu pe 
en matières grasses que les pois et les fèv 
naires, tandis que la siliginosité (teneur en  Fécule) 
est à peu près la même que dans ces produits. 
L'analyse faite par le professeur Dr. H. Thoms 
est la suivante : 
AT Loi. 10,20 9/0 
he Dunes : .:: 453 ? 
Cendr . - 5; re LS 
Acide © Phosphorque : 0,80 » 
Matières az ” 11920; 
MIIOORES a + ss. :40101 ? 
Considérant la faible quaritité de 
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terrain de le va Hot: des semences 
gineuses. 
