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LA SEMAINE HORTICOLE 
Snowdrift. Anémoniflore très jolie, péolee 
extérieurs blancs, étamines pétaloïdes blanches 
ovaires Fois foncé ou chocolat, fleur très pure 
ete 
uee se Perfection. 
pétales extérieurs blancs 
Semi- double, splendide, 
oufre 
formée de pétales blancs recroquevillés, fleur 
jolie et bien distincte. 
La Variation dans la Greffe 
ET L'HÉRIDITÉ DES CARACTÈRES ACQUIS 
s avons eu déjà l’occasion de parler à 
cette année 
me (pp. 64 et 2 58). ee a travaux 
el, professeur au lycée de 
greffag 
et sur l’hérédité des caractères a 
M. Daniel vient de réunir en un Fvse portant 
le titre ci-dessus Ne une série d’études qu'il avait 
fait paraître les Annales des sciences natu- 
ir (VIII ou tome VIII} et qui fournissent 
exposé des plus complets, ds plus lucides, 
de l’état de la question au point de vue théorique 
et pratique. 
Nous ne saurions trop engager nos lecteurs à 
se procurer ce beau livre, qui est appelé sans 
. Les faits 
ôle de l’authen- 
a que, comme le 
_Spèces même actuellement résistantes à la varia- 
donc affirmer | 
ô Hergé 
F. de ce livre ne le en) 
philosophique, et 
lisent pas assez e 
qu a si féconde, se pénétraient des 
enseignements et de l'exemple de M. Daniel, des 
pi immenses pourraient être réalisés à ‘bref 
délai, progrès qui enrichiraient les horticulteurs 
capables d initiative et qui en même temps 
auraient leur contre-coup dans l'alimentation 
générale — car il ne s’agit pas seulement, bien 
entendu, de fleurs cultivées pour l'agrément, 
mais aussi de légumes(2), d'arbres de toutes 
sortes, etc. 
A Un ir de pages, avec égures et dix planches 
n et Cie, éditeurs. 
D) Nous avons ea "parlé re nouvelles races de Choux 
obtenus par M. Daniel. 
cette même v: 
Voici les grandes divisions de sde: de 
la saveur des p 
SEEN racines, de feuilles, fruits ou graines. 
— Variations causées par la greffe dans l’époque 
ou le dé de la floraison. — Les parasites dans 
la greffe. 
de Théorie. — Fonctionnement de la plante 
normale. — Fonctionnement de la plante greffée. 
-- “Anbféito de la théorie de la greffe à la 
culture du Pommier 
Variations produites par une réaction 
mutuelle du sujet et du greffon 
Modifications dans la constitution chimique 
des plantes greffées. — Résistance au roid et 
ux parasite jati ns ui oppe- 
ment et la forme de l’appareil végétatif Re çl 
le néflier de Bronvaux, le isus . — 
Variations spécifiques cs ue la 
fleur et le fruit. — Théo 
Réparation partielle de l'influence de nutri- 
tion générale et de l’influence spécifique 
à l’aide de la greffe mixte. 
Rapprochement des végétaux.— Greffe mixte(t) 
— Variations produites par les réactions réci- 
proquès des 1 phéara du sujet et du greffon 
Îles faits et la théorie 
Hérédité des caractères acquis par la greffe 
Semis de graines fournies par des rte ne 
paraissant pas influencés à la suite de la 
emis de graines ir par des unes sur 
lesquels l’influen u sujet s’est manifestée 
in à la nié de l’opération. — Hérédité 
du s 
Lier agp 
reproduction agame (Pommes de terre, Topi- 
nombours). 
Hérédité des caractères acquis dans la 
greffe mixte 
Expériences sur les Haricots, 
Conclusions générales 
Plusieurs gravures et 37 belles photogravures 
accompagnent le texte et fournissent des exemples 
probants. 
*X 
EE sde css 
omme nous venons de le dire, il est impos- 
te d’analyser ement un ouvrage aussi 
ommair 
_ plein de faits et és une chaîne aussi continue 
que celui dont nous parlons. ne nous borne- 
“ 
rons à citer deux exemples qui montreront au 
horticulteurs inesnis Prabyis des observa- 
tions de M. Daniel. 
« Greffe des solanées alimentaires. J'ai con- 
staté, en greffant la Tomate jaune ronde sur la 
Tomate rouge grosse hâtive, que les greffons 
portent des fruits une fois et demie plus gros 
Co 
ariété sur les Tomates Reine -des 
hâtives, naine hâtive, etc. 
(1) Nous avons déjà signalé pavé 64) les travaux de 
M. Daniel sur cette partie. 
« Quant à la graine, elle reste de même taille 
que celle des tém 
« Ceci NE Side comme chez les arbres 
fruitiers, la grefte arène parfois le grossissement 
du fruit chez quelques plantes herbacées. Ce fait 
a son intérêt pratique pour la Tomäte jaune 
ronde, dont le fruit est excellent, mais a le défaut 
d'être de trop petite taille 
« En greffant le Pifient conique sur la Tomate, 
j'ai bte un fruit modifié dans sa forme,. qui 
était beaucoup pins gros que les fruits dés 
LA PO (figure). 
ce qui concerne la greffe mixte, M. Daniel 
que le cas du Haricot noir de Belgique greffé sur 
Haricot de Soissons gros. Il a fait quatre caté- 
gories de semis dans des bbrditiods absolument 
PR 
er lot.  — récoltées sur les greffons qui 
éniert venus sur un sujet feuillé sans présenter 
él. 
e branche à 
inflorescence mixte et à fleurs panachées “(greff 
mixte). 
3° lot. Graines rénhte sur les greffons à la 
suite de la greffe ordina 
4° lot. Graines récoles sur les témoins. 
du Haricot de Soissons bien moins sensible que 
ans les fruits donnés directement par les 
greffons. 
Dans le 2° lot, les Haricots ont été moins 
vigoureux, mais à la fin, de la végétation, ils 
avaient atteint à peu près ‘la taille des témoins 
La panachure n’a pas été transmise. 
uant aux caractères du fruit, ils étaient pa 
fase crient à ceux des fruits du rer lot. 
Les plantes du 3° lot ont été peu vigoureusés 
pendant toute la saison, les feuilles plus petites 
et moins vertes, les fleurs moins abondantes. Il 
ait en e taine de gousses 
par pied. Les fruits étaient plus petits que dans 
les lots précédents, et avaient un goût bien plus 
sensible de Haricot noir de Belgique. « En un 
mot, l’hérédité de la structure et du goût acquis 
à la suite de la greffe était à pe eine marquée, quand 
au contraire elle était extrêmement sets bi pour 
la taille et l'aspect général. » 
DT LR 
-LE FIGUIER 
Le Figuier, Ficus des Latins, Ficus carica L:, 
Figuier de Carie, ainsi appelé d' après Pline, qui 
regardait les Figues de cette contrée comme 
meilleures connues de son temps, a été connu €t 
cultivé de toute antiquité, en raison de l’excel- 
lence À er fruits. Il est impossible de lui assigner 
un pays d'origine, tant la région où cet af 
croît pl est A D'après de Can 
dolle, cette région pro uier .sauvag® 
s'étendrait, de l’est à V'éuesE RS l'Afghanistan 
et les îles Canaries ; elle aurait, en o 
limites nord et sud le 25° et le 42° qe de 
lati sa 
€ part, t, fait remarquer Nicholson , dans 
son aa dictionnaire, ‘les découverte 
récentes de la paléo ontologie ‘végétale laissent 
penser qu'aux époques préhistoriques, le Figuier 
