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le s.ouilloient. Les vanneurs exécutent cette manœuvre au moyen d'une calebasse 

 évidée, qui a été divisée, suivant sa plus grande dimension , en deux parties égales; 

 chaque main en tient une moitié, quelle saisit avec aisance, au moyen de 

 l'étranglement qui se trouve naturellement à cette sorte de courge. Un ouvrier 

 s'est baissé pour prendre du blé au tas; il a écarté les deux parties de la calebasse; 

 lorsqu'elles seront remplies , il les serrera l'une contre l'autre , et se redressera pour 

 laisser tomber le blé, comme font ses deux compagnons: la charge de rassembler 

 les grains éparpillés par l'opération est donnée à un quatrième ouvrier, qui s'en 

 acquitte au moyen de deux rameaux de palmier. 



La méthode de vannage dont le bas-relief présente l'image, suppose que le 

 vent souffle constamment et avec modération : cette condition manque rarement 

 en Egypte ; une brise agréable s'y fait sentir régulièrement tous les jours pendant 

 la plus grande partie de l'année, et sur-tout dans la saison de la récolte. 



Tout le grain vanné est réuni dans un tas; des hommes paroissent occupés à 

 le mettre dans des sacs et à le porter vers une maison dans l'intérieur de laquelle 

 il y a déjà beaucoup de blé : on y aperçoit deux hommes ; l'un vide un sac ; l'autre, 

 après avoir vidé le sien, se dispose à sortir pour aller prendre une nouvelle chargé. 



Au-dessus du tas de blé est un homme accroupi ; il- tient à la main un style 

 avec lequel il écrit sur un livre : sa position ne diffère pas de celle que les habitans 

 actuels de l'Egypte prennent pour écrire ; il enregistre les mesures de blé qui sont 

 emmagasinées. Il y a auprès du tas deux hommes qui paroissent avoir pour fonc- 

 tion d'aider à remplir et à charger les sacs : l'un d'eux est retourné du côté de l'écri- 

 vain ; il élève ses regards vers lui, et semble lui adresser la parole; il l'avertit, sans 

 doute, d'inscrire les sacs qui viennent d'être emportés. Cette peinture prouve que 

 les Egyptiens faisoient usage de l'écriture dans les détails de l'économie privée , et 

 fortifie les motifs que Ton a de penser qu'indépendamment de l'écriture hiérogly- 

 phique, qui étoit réservée pour les choses sacrées, ce peuple avoit une écriture 

 cursive dont il se servoit pour exprimer ce qui étoit relatif aux affaires de la vie 

 civile. 



Vendange et Fabrication du Vin ( i ) . 



Dans le tableau de la vendange, on voit sous une treille deux hommes et une 

 femme occupés à cueillir des raisins qu'ils mettent dans des paniers. Le raisin est 

 caractérisé par la forme sphérique du grain et par sa couleur bleue. La treille 

 est figurée par un massif de feuillage disposé en berceau > colorié en vert, et sou- 

 tenu sur des tiges qui sont contournées comme celles de la vigne; les feuilles pré- 

 sentent sur leurs bords des découpures semblables à celles du pampre. 



A mesure que les paniers sont remplis, ils sont portés vers une auge plate dans 

 laquelle on rassemble le produit de la vendange : six hommes, disposés en deux 

 groupes, sont debout dans l'auge; ils foulent le raisin, et expriment son jus en 

 faisant avec les pieds des mouvemens vifs et fréquens. Pour exécuter cette opération 



(i) Bande I, entre les verticales e et f, figures 27,28, 29. 



