Kleinere Mitteilungen. 



131 



Über den Gärtnereibetrieb angestellter Gärtner. 



Der heutige Handelsgärtner weiss, dass 

 er solche Pflanzen ziehen muss, die ver- 

 langt werden und ihm genügend ein- 

 bringen. Heutzutage, befassen sich viele 

 mit Specialkulturen. Grosse Handels- 

 gärtnereien, die, wie ehemals ziemlich 

 allgemein, sich mit allen Fächern des 

 Gartenbaues befassen, sind jetzt selten 

 und sind nur dann gut zu unterhalten, 

 wenn für jedes Fach ein Obergärtner 

 als Specialist angestellt ist. 



Anders ist es mit dem angestellten 

 Gärtner. Er bleibt meistens der Gewohn- 

 heit treu, alles Mögliche ziehen zu wollen, 

 soweit seine Mittel reichen, quält sich 

 dabei ab und bringt es doch nicht zu 

 einiger Vollkommenheit; hier gilt so recht 

 der Spruch: »In der Beschränkung zeigt 

 sich der Meister«. Erste Bedingung ist, 

 dass der angestellte Gärtner dasjenige 

 zieht, was von dem Besitzer gewünscht 

 und gebraucht wird. Leider sind oft die 

 Wünsche so mannichfaltig, dass der 

 Gärtner sie nicht alle oder nur unvoll- 

 kommen erfüllen kann. Sind die Geldmittel 

 zu knapp, die Einrichtungen ungenügend, 

 so muss der Gärtner den Mut haben, 

 die Ablehnung des einigermassen Ent- 

 behrlichen zu beantragen, was freilich 

 bei unvernünftigen Besitzern oft nicht 

 gelingen wird. Dass der fleissige, streb- 

 same Gärtner alles thun muss, was er 

 mit seinen Kräften und Mitteln durch- 

 führen kann, ist selbstverständlich. Ich 

 will die einzelnenFälle, wo dieUnmöglich- 

 keit, gewisse Wünsche der »Herrschaft« 

 zu erfüllen, klar vorliegt, nicht einzeln 

 besprechen: es sind deren viele und 

 mannichfaltige; aber eins will ich erwäh- 

 nen, was in neuerer Zeit oft vorkommt: 

 das ist die Zumutung, in einem haupt- 

 sächlich zur Blumenkultur bestimmten 

 Garten Obstbäume in künstlicher Form 

 zu ziehen. Der Gärtner wird oft vorher 

 gar nicht gefragt, und der Herr oder die 

 Frau vom Hause, welche auf Reisen 

 solche Anlagen gesehen oder rühmen 

 gehört haben, bestellten auf eigene Hand, 

 und der Gärtner wird im Frühjahre ohne 



alle Vorbereitung mit Ballen von Bäumen 

 überrascht. Ähnlich ist es, wenn ein 

 Gärtner, der bisher vielleicht nur Gemüse, 

 Obst und einige Blumen gezogen hat, 

 plötzlich den Auftrag erhält, ansehnliche 

 Teppichbeete anzulegen und zu unter- 

 halten, ohne die dazu nötigen Hilfsmittel 

 zu haben. 



Aber es giebt ganz besondere Fälle, 

 wo der Gärtner eine Vielseitigkeit der 

 Kulturen aufgeben kann und muss, wenn 

 er es zu etwas Gutem bringen und sich 

 nicht unnötigerweise abquälen und seine 

 Mittel zerstreuen will. 'Das ist, wenn 

 die Besitzer nicht immer in oder an dem 

 Garten wohnen, sondern sich im Winter 

 in einer Stadt, im Sommer auf dem Lande 

 aufhalten. Und auch hier ist noch ein 

 Unterschied, zu welcher Jahreszeit es der 

 Fall ist, denn die Reichen haben meist 

 ihre bestimmte Zeiteinteilung. Die einen 

 ziehen im Mai auf das Land, gehen später 

 auf Reisen oder in Bäder und kommen 

 im Herbst oder auch nicht wieder. Andere 

 besuchen ihr Landgut zur Jagdzeit. Es 

 wäre nun eine grosse Thorheit, wenn 

 der Gärtner zu einer Zeit, wo regel- 

 mässig die Besitzer abwesend sind, mehr 

 Zeit und Geld auf die Ausschmückung 

 des Gartens und die Kultur von Küchen- 

 pflanzen etc. verwenden wollte, als zur 

 Reinlichhaltung und Ordnung gehört. 

 Er gönne sich dann einige Ruhe und 

 bereite alles vor, um den Garten zur Zeit 

 des Bedarfs möglichst vollkommen zu 

 machen und die Wünsche und Anfor- 

 derungen der Besitzer in vollem Masse 

 zu befriedigen. Der Stadt- und Villa- 

 gärtner hat dafür zu sorgen, dass es an 

 dem Blumenschmuck der Wohnung im 

 Winter und Frühling nicht fehlt und dass 

 der meist kleine Stadtgarten reich mit 

 den ersten Blumen des Jahres geschmückt 

 ist. Hat er Einrichtungen zur Treiberei 

 und werden frühe Gemüse und Früchte 

 verlangt, so hat er den Treibkulturen 

 besondere Aufmerksamkeit zuzuwenden. 

 Für den Sommer, wenn die Besitzer fern 

 sind, beschränke er sich auf die einfachste, 

 billigste Ausschmückung und Ordnung 



