B. Otte: Schloss und Hofgarten zu Langenburg. 455 



also am Ausgange der Anlagen. Ehe wir aber noch zu genanntem Thorbogen 

 kommen, verfolgen wir erst einen schmalen einsamen Weg, hoffend, etwas zu 

 sehen; ein Schweizerhäuschen ist das erste, das uns zu Gesicht kommt und vor 

 diesem ein reizendes, völlig abgeschlossenes Rosengärtchen. Ursprünglich musste 

 der Platz auch hier, so viel aus den Bodenbewegungen zu sehen, in irgend einer 

 Weise zur Befestigung des Schlosses gedient haben. 



Erwähnenswert sind noch zwei verschönerte Plätze im Innern des Schlosses. 



Der eine befindet sich vor der Hauptfront desselben, ist in landschaftlichem 

 Stile angelegt und enthält eine Menge prächtiger Ziersträucher, unter welchen sich 

 auch ein "riesiges Exemplar von Corylus Avellana atropurpurea befindet, dass jedes 

 Jahr eine Unmasse schöner Nüsse trägt, ferner grosse Rosengruppen und Stauden. 



Der zweite, auf der Südseite des Gebäudes, hat grössere Rasenflächen mit 

 mehr Blumenschmuck und einen an der Ringmauer entlang führenden Laubengang 

 mit prächtiger Aussicht. 



Nicht unerwähnt darf ich die mnstergiltige Bezeichnung der vielen Gehölze, 

 Stauden u. s. w. in den Anlagen lassen, wobei der Wissenschaft in jeder Hinsicht 

 Rechnung getragen wurde, was dem Garten mehr den Charakter eines botanischen 

 als eines Hofgartens verleiht. 



Für die Gärtnerei sind hier die klimatischen Verhältnisse nicht die günstigsten; 

 nachteilig wirken besonders die vielen Ost- und Westwinde und der auffallend 

 schnelle Temperaturwechsel. Die Nächte und die Frühstunden sind selbst in den 

 wärrosten Monaten häufig sehr kühl. Bei einer Temperatur von 18 — 22 ° R. im 

 hohen Sommer in den Mittagsstunden fällt nicht selten früh morgens das Thermo- 

 meter bis auf + 4 R. In trockenen Sommern ist oft Mangel an Wasser und muss 

 damit sparsam umgegangen werden; früher wurde es nicht selten aus der Jagst 

 heraufgeschafft. Der Nähe des Waldes verdankt man die vielen, starken 

 atmosphärischen Niederschläge, infolgedessen die Trockenheit zum Glück etwas 

 gemildert wird. 



Auf den höheren Punkten der Hochebene ist das Klima schon so rauh, dass 

 Südfrüchte, wie z. B. Welschkern, nicht mehr gedeihen, Gurken und Bohnen, wenn 

 sie nicht erst zu Ende Mai gelegt werden, zu Grunde gehen und Weinbau ohnedies 

 nicht vorkommt. 



Jede Veränderung in den Anlagen ist mit vieler Mühe verbunden, da die 

 Bodenverhältnisse nicht die besten sind, überall Fels und Geschiebe, oft nur 25 cm 

 reiner Boden, nie tiefgründig und selten humusreich. Lauter Übelstände, die dem 

 Fachmann viel zu schaffen machen. 



Ph. Mayfarth & Co.'s Obst- und Traubenpressen. 



Hierzu Abbildung 105. 



Die rühmlichst bekannte Firma Ph. Mayfarth & Co. in Frankfurt a. M. (Fi- 

 lialen in Berlin N., Chausseestr. 2e und in Wien) hat mehrere neue Pressen für 

 Obst, Beerenobst und Wein angefertigt, von denen wir eine, »Herkules« genannt, 

 in beifolgender Abbildung darstellen. 



Die Presse besteht aus dem »Biet« (Bett oder Schale), der Spindel, dem 

 Doppeldruckwerk, der Druckkraft-Regulierung und dem Presskorb. 



Das »Biet« ist entweder aus Holz und dann eckig, wie es unsere Abbildung 

 wiedergiebt, oder aus Eisen und dann rund. Es ist so eingerichtet, dass ein 



