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Kleinere Mitteilungen. 



wenn man 14 pCt. fertige Ware rech- 

 net, 6 ; 8o Pf. 

 Nehmen wir ferner an, dass die Abfälle 

 auf Most verarbeitet werden und gleiche 

 Mengen Most zu gleichem Werte wie in 

 Frankfurt liefern, so tritt für das Kilo 

 roher Äpfel eine Erhöhung um 2 Pf. ein, 

 so dass der Centner (50 Kilo) rohe Äpfel 

 in dem günstigsten Falle sich auf 4 Mk. 

 40 Pf. rentiere; doch müsse diese Zahl 

 auf 4 Mk. gemindert werden, da bei 

 höherem Gewinn an Ringäpfeln der Er- 

 trag an Most sich verringere. 



Hieraus folge (für Birnen und Stein- 

 obst liege die Sache anders), dass das 

 Dörren der Äpfel nicht als eine höhere 

 Verwertung des Rohproduktes, sondern 

 nur als eine Aufbewahrungsart desselben 

 angesehen werden dürfe, und dass vor 

 allen Dingen zu vermeiden sei, den nicht 

 genügend mit der Sache vertrauten Pro- 

 duzenten Apfelsorten zum Dörren zu 

 empfehlen, welche im rohen Zustande 

 fast unter allen Umständen für Tafel- 

 zwecke einen bei weitem höheren Preis er- 

 zielten, wie solches bei der Versammlung 

 Deutscher Pomologen zu Meissen im 

 Jahre 1886 geschehen sei. 



Dagegen sei erhöhter Nachdruck auf 

 das Mosten der Äpfel und auf die Be- 

 reitung feinerer Konserven zu legen, 

 welche Artikel jetzt bereits mehr aus- 

 geführt wie eingeführt würden. 



Ein neues Kamellienhaus. 



Während viele die Zucht der Kamellien 

 für einen überwundenen Standpunkt an- 

 sehen, hat Herr Th. Jawer in Nieder- 

 Schönhausen bei Berlin gerade ein neues 

 zweckmässiges Haus dafür erbaut. Das- 

 selbe ist sogar ein elegantes Haus zu 

 nennen, denn es hat statt des einfachen 

 schrägen Pultdaches ein gewölbtes schrä- 

 ges Dach, wie man sie bei uns selten 

 sieht. Selbstverständlich konnte hier 

 keine Holzkonstruktion benutzt werden, 

 sondern sind die Sparren aus schmalen 

 eisernen X -Eisen gefertigt. Die Ver- 

 glasung ist bestes rheinisches Glas. 

 Der Boden ist 1 m tief rigolt und drai- 



niert. Die Drainröhren haben, wie bei 

 Herrn Haupt in Brieg, an den Kreu- 

 zungspunkten senkrechte Aufsatzröhren, 

 durch welche die warme Luft eindringen 

 kann. Die Erde ist aufs Sorgfältigste 

 aus Heideerde, Humus und Kuhdünger 

 gemengt. Es wird beabsichtigt, an der 

 Wand, etwas vor derselben, grosse Ka- 

 mellien in Spalierform zu ziehen und 

 ein zweites Spalier davor, hauptsächlich 

 alba plena und Chandleri elegans, we- 

 niger imbricata, da diese leicht die 

 Knospen wirft. Unter den Scheiben 

 sollen sich Rosen hinaufziehen, während 

 ein vorderes Beet für Winterveredelungen 

 etc. bestimmt ist. Das Haus ist nach 

 Herr Jawers Angaben von Herrn Biesel 

 erbaut, von ihm ist auch die Heizung, 

 während der Kessel ein Climax-Kessel 

 ist. Herr Jawer, der viel Friedhof- 

 Dekorationen zu liefern hat, hält die 

 Kamellie für diesen Zweck geeigneter, 

 weil dauerhafter als die Rose. — Er 

 zieht in seiner 54 Morgen grossen Baum- 

 schule zu Dekorationszwecken auch viel 

 Epheu, 15 — 18000 Stück, ausserdem 

 viele Koniferen, Trauerbäume (Trauer- 

 Ulmen prachtvoll), sowie grosse starke 

 Bäume für Berliner Restaurationsgärten; 

 ausserdem auch viele Obstbäume. Rei- 

 zend ist sein Wintergarten am Hause 

 eingerichtet. 



Die neue Pflaume „Prof. Wittmack". 



Grevenbroich, d. 14. Sept. 1888. 

 Heute war ich so frei, Ihnen einige 

 Früchte Ihres Patchens zu übersenden 

 und ich hoffe, dass selbige Ihren Beifall 

 finden werden. Die Sorte reifte in die- 

 sem Jahre gleichzeitig mit Kirkes Pflaume 

 und etwas vor der gelben Mirabelle und 

 der italienischen Zwetsche, die ersten 

 Früchte wurden am 8. und die letzten 

 am 13. September gepflückt. Nach nun- 

 mehr dreijähriger Beobachtung kann ich 

 mein Urteil dahin abgeben, dass die 

 »Prof. Wittmack« sich zum Dörren und 

 Einmachen ganz vorzüglich eignet und 

 dabei eine feine Dessertfrucht ist, welche 

 in diesem Jahre die in gleicher und 



