Kleinere Mitteilungen. 



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Erfurter frühen Rosenkohl, niedrigen ver- 

 besserten Rosenkohl, Blumenkohl Non 

 plus ultra, Wirsingkohl des vertus, Er- 

 furter grossen gelbgrünen Winter-Wirsing, 

 Weisskohl, verbesserten Braunschweiger, 

 eine neue Züchtung von R. Moncorps, 

 Hohen-Schönhausen, Hendersons frühen 

 Sommer-Weisskohl, frühen englischen 

 Kohlrabi, frühen Döpplebschen Glaskohl- 

 rabi und eine neue Sorte: Mehnes frühen 

 Treib-Kohlrabi. — Von Rettig den jetzt 

 so beliebten weissen Münchener, den 

 30 cm langen schwarzen langen Pariser 

 Rettig, von Karotten die halblange von 

 Nantes ohne Herz, französischen Sommer- 

 Porree, Brabanter Winter-Porree (dunkel- 

 grün), italienischen Riesen-Porree (hell- 

 grün), Kohlrübe, gelbe Schmalz-, Krup- 

 bohne, Zucker-Brech-, Hinrichs Riesen- 

 Flageolet etc. 



Die Arten der Gattung Funkia 



sind besonders geeignet, dem Laien 

 einen Begriff von tropischer Vegetation 

 zu geben. Sie haben dabei den Vorzug, 

 bei uns im freien Lande auszuhalten 

 und sind deshalb namentlich in Privat- 

 gärten sehr beliebt. Einige, wie F. Sie- 

 boldii, F. Fortunei und F. ovata, 

 auch F. lancifolia fol. marg. werden 

 hauptsächlich ihres Blattschmuckes wegen 

 kultiviert, andere aber auch ihrer Blüten 

 wegen. Eine der schönsten und impo- 

 santesten der letzteren Gruppe ist F. 

 grandiflora mit ca. 15 cm langen, in 

 dichten Trauben zusammenstehenden, 

 schneeweissen Blüten. Gedeihen auch 

 alle F. ziemlich in jeder Erde, so sagt 

 ihnen doch ein lockerer, recht tiefgrün- 

 diger, nahrhafter Boden in etwas schat- 

 tiger Lage und reichliche Bewässerung 

 am besten zu. Hier können sie ihre 

 dicken fleischigen Wurzeln unbehindert 

 ausbreiten, üppige Entfaltung der Blätter 

 und Blüten ist die Folge. Die Ver- 

 mehrung geschieht am besten durch 

 Teilung und zwar im Frühjahr, unmittel- 

 bar vor Beginn des Triebes. Doch auch 

 zu jeder anderen Jahreszeit kann man 

 die Teilung vornehmen. Von der oben 



erwähnten Funkia grandiflora bringt 

 Gardeners Chronicle in einer seiner 

 letzten Nummern eine Abbildung eines 

 Blattes und einer Blüte. 



Beerenobstkultur in Baden. 



Nach einem Artikel des Vorstehers der 

 Gartenbauschule C. Bach in Karlsruhe 

 im Wochenbl. des Landw. Ver. im Gross- 

 herzogtum Baden sind seit dem Jahre 

 1884 durch den Landes-Gartenbauverein 

 in Baden in allen Teilen des Landes, 

 besonders aber im Schwarzwald, im 

 ganzen 40 Musteranlagen für Beeren- 

 obst entstanden, die zusammen eine 

 Fläche von m 1 /^ Ar einnehmen und 

 2874 Johannisbeer-, 2318 Stachelbeer-, 

 128 Himbeer- und 125 Brombeerpflanzen, 

 demnach im ganzen 5445 Beerenobst- 

 pflanzen enthalten. 



Über das Herrichten der Nüsse zum Verkaufe. 



Der Export von Nüssen aus Tirol stieg 

 in manchen Jahren um ein Bedeutendes, 

 obwohl allerdings die Zahl der Nuss- 

 bäume eine weit geringere ist, als dies 

 vor 20 Jahren der Fall war. Mit dem 

 Herrichten der Nüsse hat es bei uns 

 jedoch seinen grossen Haken; die meisten 

 Nüsse kommen ohne weitere Bearbeitung 

 in den Handel und haben sehr häufig 

 eine dunkle Farbe. Von mancher Seite 

 wird uns mitgeteilt, dass die Tiroler 

 Nüsse erst bearbeitet werden müssen, 

 um selbe handelsfähig zu machen. Worin 

 besteht nun diese Bearbeitung? Diese 

 besteht darin, dass man die Nüsse nach 

 dem Abklopfen und nach dem Entfernen 

 der äusseren grünen Schale gründlich 

 wäscht, was am besten so geschieht, 

 dass man die Nüsse in einen Korb 

 bringt und das Reinigen durch Schütteln 

 und Rollen im Wasser erzielt. Nachdem 

 die Nüsse trocken geworden, werden 

 selbe, um ihnen eine schöne, helle Farbe 

 zu geben, der Schwefelung unterzogen. 

 Die Nüsse werden zu diesem Zwecke 

 auf Hürden in einen luftdichten Kasten 

 oder Kiste gebracht, dann zündet man 

 etwas Schwefel an und lässt die Nüsse 



