45^ O. Mohrmann: Die Elite der Erdbeerpflanzen und einige Worte zu deren Kultur. 



Die Elite der Erdbeerpflanzen und einige Worte zu deren Kultur. 



Von 0. Mohrmann. 



Die Erdbeer- Kultur, welche infolge ihres besonders lohnenden Ertrags 

 längst die Grenzen der blossen Liebhaberei von Gartenbesitzern überschritten 

 und durch den enormen Bedarf an Tafel- und Konservenfrüchten sich zum 

 Anbau in grossen Massen emporgeschwungen hat, bildet zur Zeit auch einen 

 wesentlichen Kulturzweig vieler landwirtschaftlichen Betriebe. Dieser Auf- 

 schwung findet seine Erklärung in der seit Jahren erzielten Vervollkommnung 

 der Sorten und den verbesserten Eigenschaften, welche die Erdbeerfrüchte 

 zum Versand und zu der vielseitigsten Verwendung geeignet machen. Ausser 

 dem Verbrauch der Tafelfrüchte werden von den deutschen Konserven- 

 fabriken jährlich enorme Quantitäten zum Einlegen, zu Gelee, Erdbeerwein 

 und dergl. verwendet. Nur einzelne Sorten sind es jedoch, welche alle die- 

 jenigen Eigenschaften in sich vereinigen, die man von einer Erdbeerfrucht 

 gegenwärtig verlangt. An der Spitze dieser Sorten steht seit vielen Jahren 

 die Sorte »König Albert von Sachsen«, welche wegen ihres Wohlgeschmacks 

 und ihrer Tragbarkeit zu den besten Tafelfrüchten zu zählen ist und ihren 

 ehrenvollen Namen wohlverdient trägt. Zum Einlegen werden vorzugsweise 

 die »Weisse Ananas« und »White Pine Apple« begehrt, zwei wie dem Namen 

 so auch der Frucht nach ziemlich gleiche Sorten, während man für Bowlen 

 den kleinfrüchtigen oder Monats -Erdbeeren den Vorzug giebt. Unter den 

 Neuheiten deutscher Züchtung ist seit Jahren noch die »Teutonia« aufgetreten, 

 welche an früher Reifezeit allen anderen Sorten vorangeht und deshalb meist 

 gut bezahlt wird. Als besonders reichtragend sind noch zu erwähnen 

 »Marguerite« früh, »Ornement de table« mittelfrüh und »Rosebery maxima« 

 spätreifend. 



Eine vielbeklagte Untugend aller bisher existierenden Erdbeersorten ist 

 jedoch die, dass ihre Ertragsfähigkeit und Fruchtgrösse meist nach dem 

 dritten Jahre nachlassen und dann die vollständige Neuanlage einer Erdbeer- 

 pflanzung sich stets erforderlich macht. Diese Untugend zu beseitigen ist 

 gegenwärtig durch eine Sorte erreicht worden, welche durch die Handels- 

 gärtner-Firma Goos & KOENEMANN, Niederwalluf a. Rh., erst dieses Jahr in 

 den Handel kam. Diese Sorte, genannt »Walluf«, ist keine zufällige Neu- 

 heit, sondern seit 7 Jahren erprobt. Dieselbe vereinigt neben einem feinen 

 weinsäuerlichen und aromatischen Wohlgeschmack alle diejenigen Eigen- 

 schaften in sich, welche man überhaupt von einer Erdbeersorte fordern kann. 

 Die schönen grossen Früchte, welche sich in überraschend reicher Anzahl 

 an einem Fruchtstengel befinden, sind von leuchtend karminroter Farbe, das 

 Fleisch ist fest und zum Rohgenuss sowohl als zu allen Arten Konserven-, Wein- 

 und Geleebereitung vortrefflich geeignet. Diese Sorte hat neben dem Anbau 

 vieler anderer Sorten jährlich das doppelte Quantum Früchte geliefert, und 



