ûo Première Partie. 



4. D'une aigrelte formée par des plumes alon- 

 gées en filels, dans le Pluvier à aigrelte. 



5.° D'une aigrette formée par quelques brins 

 effilés, pendans, dans plusieurs espèces de Hé- 

 rons. 



6.° De plumes à rebours qui forment comme 

 une espèce de coquille, dans le Pigeon coquille 

 Hollandais. 



j.° D'un demi-capuchon qui descend le long 

 du cou et s'étend sur la poitrine , en forme de 

 cravate composée de plumes redressées , dans le 

 Pigeon nonain. 



La Partie inférieure de la Tête présente la 

 Mandibule inférieure , dont il a été fait mention 

 à l'article Bec. Dans le Coq, on observe au- 

 dessous de chaque branche de cette Mandibule, 

 une membrane rouge, charnue, d'une substance 

 particulière, pendante, concave intérieurement. 

 Cette membrane est moins grande dans les 

 Poules. 



Les Parties latérales de la' Tête comprennent , 

 I. les Sourcils ; II. les Paupières ; III. le Globe 

 de VŒU proprement dit ; IV. les Joues ; V. les 

 Tempes ; VI. les Oreilles. 



I. Les Sourcils sont placés au-dessus de l'or- 

 bite. Ils fournissent quelquefois des caractères 

 pour la distinction des espèces. Us sont : 



i.° Formés d'un seul rang de cils , noirs , longs 9 



