Ordre II. Pies ou Corbeaux. 77 



Langue courte , pointue. 



Queue composée de douze Pennes. 



Jambes couvertes de plumes jusqu'au 

 talon. 



pieds très-courts , marcheurs , c'est-à-dire , 

 trois Doigts antérieurs: celui du milieu étroi- 

 tement uni et comme collé au doigt externe 

 jusqu'à la troisième phalange ou articula- 

 tion , et uni de même au doigt interne , 

 jusqu'à la première phalange ; un doigt 

 postérieur. Les Doigts latéraux très-longs , 

 et presque égaux à celui du milieu. 



Obs. Les Calaos ou les Oiseaux Rhinocéros , ori- 

 ginaires de l'Afrique et des grandes Indes , sont re- 

 marquables par leur bec aussi prodigieux pour les 

 dimensions , que celui des Toucans , et encore plus 

 extraordinaire par sa forme. C'est d'après ce dernier 

 caractère , c'est-à-dire , d'après la forme singulière de 

 ce bec , que Buffon a divisé les dix espèces qu'il a dé- 

 crites. 



Ce Genre, depuis Buffon, 'a été considérablement 

 augmenté ; Sonnini en décrit un grand nombre d'es- 

 pèces. 



Les Calaos , dans leur état de liberté , vivent 

 de fruits sauvages , et en domesticité ils mangent du 

 pain et avalent tout ce qu'on veut leur mettre dans le 

 bec. Le Calao des Moluques vit principalement de 

 noix muscades , dont il fait une grande déprédation , 

 et cette nourriture donne à sa chair qui est tendre 

 et délicate, un fumet aromatique qui la rend très- 

 agréable au goût. 



