Ordre III. Oies ou Canards. i$i 



alors un fort bon mets , et aussi succulent que le 

 Canard sauvage. 



Esp. 8. Le CANARD sauvage, AnasBoschas, 

 la tête et la moitié du cou , lustrés d'un riche vert 

 d'émeraude; un demi-collier blanc au milieu du 

 cou ; la poitrine d'un beau brun pourpré ; les 

 quatre plumes intermédiaires de la queue re- 

 courbées et frisées en petite boucle, de même 

 couleur que le croupion; le miroir des ailes d'un 

 vert brillant; le croupion d'un noir changeant 

 en vert foncé; le bec d'un vert jaunâtre; l'iris 

 de couleur brune; les pieds et les doigts rou- 

 geàtres. 



Le Canard. Buffon , tome 9, p. n5, pi. 7, le 

 mâle; et pi. 8, la femelle. PI. enlum. n.° 776, le 

 mâle; et 777, la femelle. 



Cette espèce présente plusieurs variétés. 



Cet Oiseau habite les eaux stagnantes de l'Eu- 

 rope, de FAsie et de l'Amérique. Sa longueur 

 totale est de vingt-un pouces ( 568 mill.) C'est 

 vers le milieu d'octobre que paraissent en France 

 les premiers Canards. On les reconnaît dans leur 

 vol élevé, aux lignes inclinées et aux triangles 

 réguliers que leur troupe trace par sa disposition 

 dans l'air. Us se nourrissent de plantes maréca- 

 geuses, de lentilles d'eau, de grenouilles, de 

 limaces, d'insectes aquatiques, de petits poissons. 

 Lorsque les pièces d'eau stagnante sont glacées, 

 ils se portent sur les rivières encore coulantes , et 



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