Ordre III. Oies ou Canards. i55 



Le Chipeau ou le Ridenne. Buffon, t. 9, p. 1 87, 

 pi. 12. PI. enlum. n.° 958. 



Il habite les eaux douces de l'Europe , ainsi 

 que celles de l'Asie septentrionale, pendant l'été. 

 Il a vingt pouces ( 54 1 millim. ) de longueur. Le 

 Chipeau est aussi habile à plonger qu'à nager, iî 

 sait éviter le coup de fusil en s'enfonçant dans 

 l'eau au moment où il aperçoit le feu du bassinet; 

 il parait craintif et vole peu durant le jour; il se 

 tient ordinairement caché pendant le jour, et ne 

 cherche sa nourriture que de grand matin ou le 

 soir, et même fort avant dans la nuit : elle con- 

 siste en différentes espèces de plantes et de vers 

 aquatiques. Sa voix ressemble fort à celle du 

 Canard sauvage. Sa chair est bonne à manger. 

 Le mâle est toujours plus gros et plus beau que 

 la femelle. 



Esp. 11. Le CANARD Souchet, Anas cly- 

 peata, la tête et la moitié supérieure du cou d'un 

 beau vert; les couvertures supérieures des ailes 

 d'un bleu cendré , les suivantes blanches : 

 les dernières forment sur l'aile un miroir vert- 

 bronzé; la poitrine et le bas du cou blancs; tout 

 le dessous du corps d'un beau roux; le bec noir , 

 épaté , arrondi et dilaté par le bout en manière 

 de cuiller, garni sur les bords de dentelures 

 alongées, fines, blanchâtres, semblables à des 

 dents de peigne; l'iris jaune. 



Le Souchet ou le Rouge. Buffon , terne 9 , 



