Ordre IV. Oiseaux de rivage. zcfj 

 côtes de l'Océan, où , selon le rapport de Salerne, 

 les paysans , dans la saison des nids, prennent 

 leurs œufs par milliers pour les manger. Le frai 

 des poissons paraît être le principal fond de leur 

 nourriture ; il se peut aussi qu'elles mangent des 

 vers. Elles fréquentent les «embouchures des 

 rivières et des fleuves de préférence aux plages 

 de la mer. On voit XAvocetle courir , à la faveur 

 de ses hautes jambes , sur des fonds couverts 

 d'eau ; mais pour parcourir des eaux plus pro- 

 fondes , elle se met à la nage. L'Avocette est 

 de la grosseur du Vanneau , mais elle est beau- 

 coup plus grande. Sa longueur est de quinze à 

 dix-huit pouces ( 406 à 487 millim. ). 



Genre go. 



HUITRIER , HMMATOPUS. Bec long, 

 droit, rétréci, et comme comprimé vertica- 

 lement au-dessus des narines , aplati par les 

 côtés en manière de coin jusqu'au bout , 

 renflé vers l'extrémité. 



Narines très-étroites. 



Langue s'étendant à peine -au tiers de la 

 longueur du bec. 



Queue composée de douze pennes. 



Pieds à trois Doigts antérieurs , servant 

 pour la course , sans doigt postérieur, 



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