Ordre V. Gallinacées. 3a3 



Ailes inutiles pour le vol , très-petites à 

 proportion du corps , armées de deux pi- 

 quans ou éperons longs d'environ un pouce 

 (27 m.), d'une substance analogue à la corne. 

 Corps très-gros , pesant. 

 Jambes dénuées de plumes dans leur par- 

 tie inférieure. 



Pieds coureurs ou propres à la course , 

 à deux Doigts antérieurs inégaux, engagés 

 à leur base dans une petite membrane , sans 

 doigt postérieur ; le doigt interne beaucoup 

 plus long , armé d'un ongle court et obtus. 



Obs. \J Autruche est le plus grand de tous les 

 oiseaux ; elle atteint jusqu'à sept ou huit pieds ( 2 m. 

 274 à 699 millimètres ) de hauteur , et pèse environ 

 quatre-vingts livres ( 29 kilogrammes environ ). Ses 

 rapports de ressemblance avec le Chameau l'ont fait 

 nommer par tous les peuples de l'orient chacun dans 

 leur langue , Oiseau-Chameau. On la trouve dans les 

 sables et dans les solitudes de l'Afrique , depuis 

 l'Egypte et la Barbarie jusqu'au cap de Bonne-Espé- 

 rance , dans les îles voisines et les parties de l'Asie 

 qui confinent à ce continent. Les lieux les plus arides 

 et les plus déserts de la terre , sont ceux qu'elle ha- 

 bite et qu'elle parcourt en tous sens avec une vitesse 

 inconcevable. Malgré l'amour que les Autruches ont 

 pour la liberté , elles s'accoutument cependant à l'es- 

 clavage. Dans quelques lieux de l'Afrique on en élève 

 des troupeaux , et on parvient à les apprivoiser et 

 même à les dresser, jusqu'à s'en servir comme de 



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