53o Seconde Partie. 



ponte, de cinq à six œufs , de la grosseur de ceux 

 du Coq d'Inde , lâchés de brun sur un fond blanc ; 

 mais sa fécondité est plus grande dans les pays 

 qui lui sont naturels. Cet Oiseau se nourrit de 

 froment, d'orge, de pois, de papillons, de sau- 

 terelles et d'autres insectes. Sa voix forte et dé- 

 sagréable, s'entend de très-loin. Son cri souvent 

 répété , est , dit-on , un présage de pluie. Chez les 

 Grecs et les Romains , la chair du Paon fournis- 

 sait un mets très-estimé ; nos ancêtres en faisaient 

 aussi le plus grand cas; de nos jours c'est un ali- 

 ment moins estimé. Cependant l'on sert encore 

 sur nos tables les jeunes, qu'on appelle Paon- 

 neaiix. 



Obs. L'on a observé que les Paons ont soin , lors- 

 qu'ils se perchent pour passer la nuit , de tourner le 

 bec au vent qui les fatiguerait s'il soufflait du côté 

 vers lequel leur queue est tournée. 



Genre 99. 



DINDON , MELEAGRIS. Bec court , ro- 

 buste , conique et courbé. 



Tête nue , chargée de mamelons. 



Narines situées à la base du bec. 



Base de la mandibule supérieure garnie 

 d'une caroncule de forme conique , muscu- 

 leuse et longitudinale , capable d'extension 

 et de contraction, c'est-à-dire, qui se dé= 



