Ordre V. Gallinacees. 345 



t. 2, p. 191, pi. 5. PI. enl. n.° 70, le mâle; et 74, 

 la femelle , sous le nom de Poule de bruyère. 



On le trouve sur les Alpes de Suisse , de 

 Savoie, aux Pyrénées, sur les montagnes d'Ecosse, 

 de Norwége, de Moscovie, d'Italie, de Grèce, 

 et même au nord de l'Amérique. Il est de la gros- 

 seur d'un Coq d'Inde; sa longueur totale est de 

 près de trois pieds ( 974 milîim.) , et son vol d'en- 

 viron quatre pieds ( 1 mètre 299 millim. ) Il se 

 nourrit de feuilles ou de sommités de sapin , 

 de baies de myrtille, de genièvre, de semences 

 de pin et autres fruits. Il vit solitaire ; mais 

 lorsqu'il est animé par l'amour , savoir , vers 

 la mi-avril , on le voit perché sur un arbre comme 

 en extase, la queue étalée, les ailes traînantes, 

 le cou tendu, les plumes de la tête comme bour- 

 souflées. Dans cette singulière attitude , il ap- 

 pelle sa femelle d'un cri si perçant , qu'on l'en- 

 tend de très-loin. Une singularité à remarquer, 

 et qui sert à donner l'explication de la prodi- 

 gieuse étendue de voix de cet oiseau , c'est qu'il 

 peut avaler jusqu'à la bifurcation du sternum, sa 

 langue et tout l'appareil du larynx. Quatre mus- 

 cles vermiformes par leur contraction produisent 

 cette singulière déglutition. D'autres muscles 

 aussi vermiformes ramènent dans l'intérieur du 

 bec le larynx. La femelle forme son nid avec de la 

 mousse. Elle pond cinq ou six œufs au moins, et 

 huit ou neuf au plus. Ces œufs sont blancs, mar- 

 quetés de jaune, plus gros que ceux des Poules; 



