Ohbre V. Gallinacés,, 355 



©Ile a un pied de longueur ( 325 mill.). Sa chair 

 est d'un goût exquis et très-recherchée 



Esp. 9. Le TETRAS Perdrix grise , Tetrûo 

 Perdrix, le front, les côtés de la tête et la gorge, 

 d'un rouge clair; le dessus de la tête d'un brun 

 roussâtre varié de taches jaunâtres; le dessus du 

 cou parsemé de traits cendrés, noirs et rouxj, 

 ainsi que les autres parties supérieures du corps \ 

 la poitrine fond gris-noir; une large tache de 

 couleur marron en forme de croissant au-dessous 

 de la poitrine ; la queue composée de dix-huit 

 pennes : les six intermédiaires de îa couleur du 

 dos et des couvertures supérieures de la queue; 

 les latérales d'un roux marron foncé ; le bec et 

 les pieds couleur de corne ; les ongles noirâtres. 



La Perdrix grise. Buffon, tome 2, page 401. 

 Pi. enlum. n.° 27. 



Cette espèce présente plusieurs variétés; savoirs 



i.° La Perdrix grise-blanche 9 Buffon, t. 2 3 

 page 4i5. 



2. La Perdrix blanche. 



3.° La Perdrix à collier blanc, 



4. La Perdrix brune. 



5.° La Perdrix à gosier roux. 



On trouve cet Oiseau par compagnies , en 

 Europe et en Sibérie , dans les champs et dans 

 les pâturages. Il se nourrit de blé vert , de se- 

 mences 5 d'insectes , et sur -tout de larves de 

 fourmis. La femelle pond ses œufs une fois 



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