Ordre VI. Passereaux, 4o3 



4.° V Ortolan noirâtre. Buffon , t. 4 , p. 3 1 3. 



On le trouve en Europe. C'est un oiseau de 

 passage qui change de climat, et passe de l'Italie 

 jusqu'en Suède. On ie retrouve en Sibérie et 

 dans l'île de Madère. Il est de la grosseur du 

 Bruant commun ; il a six pouces de longueur 

 ( 162 millim. ). Il se nourrit de grains, et détruit 

 une grande quantité d'avoine. On l'engraisse en 

 îe tenant dans un lieu obscur , et en le nourris- 

 sant avec des graines de millet et d'avoine. Il a 

 un ramage assez agréable, qu'il fait entendre 

 quelquefois pendant la nuit. La femelle établit 

 son nid sur terre ou sur des buissons. Ce nid 

 ressemble à celui des Alouettes. Elle fait chaque 

 année deux couvées de quatre ou cinq œufs gri- 

 sâtres. La chair de cet oiseau est délicieuse; un 

 Ortolan gras est un excellent manger. 



Obs. On prend les Ortolans de diverses manières , 

 aux gluaux , au trébuchet, etc. 



Esp. 6. Le BRUANT Ortolan de roseaux . 

 Emberiza Schœniclus , le dessus de la tête noir ; 

 la gorge et le devant du cou variés de noir et de 

 gris roussâtre; un collier blanc qui n'embrasse 

 que la partie supérieure du cou ; le dessus du 

 corps varié de roux et de noir ; le dessous du 

 corps d'un blanc teinté de roux; les pennes de la 

 queue brunes, excepté les deux plus extérieures 

 de chaque côté qui sont bordées de blanc ; le bec 

 brun; les pieds d'une couleur de chair fort rem- 

 brunie. 



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