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X. Les GclinoLles {Lagopodcs ). XI. Les Per- 

 drix ( Pcrdices) , les Cailles ( Cofurnices) [58]. 



I. L'AuTRucnn doit être empaillée ou montée , 

 i.° Très-haut sur jambes et non perchée (5cj). 



2. Les Talons, très-découverts et écartés. 



5.° Les Jambes , légèrement fléchies et rapprochées 

 du point central du corps , également éloignées en- 

 tr'elles aux talons et à l'origine des phalanges. 



4-° Les Doigts , deux antérieurs , séparés. 



5.° Les Ailes, couvertes au tiers et rapprochées 

 du corps , ou découvertes , abaissées et écartées du 

 corps. 



6.° Le Corps , raccourci, dans une situation hori- 

 zontale. 



7. heDos, aplati dans la partie antérieure, arrondi 

 dans les parties moyenne et postérieure. 



8.° La Queue , relevée , écartée ; les plumes en 

 partie recourbées à leurs extrémités. 



[58] Voyez , pour les Galliiiacées , les caractères du sixième 

 Ordre de Linné. 



(5g) L' Autruche , dit Buffon 5 est un êlre de nature équi- 

 voque, qui fait la nuance entre les grands quadrupèdes et les 

 oiseaux. Nous nous sommes permis de placer, dans nos Ta- 

 bleaux , l'Autruche avant les Outardes , quoique dans le Sys- 

 tème de Linné elle vienne immédiatement après. Si nous 

 avons dérogé en cette occasion à l'ordre adopté parle Natura- 

 liste Suédois , c'est parce que nous avons cru devoir mettre à 

 la tête de la famille des Galliiiacées , un oiseau très-haut, sur 

 ïambes , qui paraît devoir occuper le premier rang pour la 

 grandeur, les autres étant seulement haut sur jambes , et 

 d'un volume de corps bien moins considérable. Le Casaor, 

 qui vient immédiatement après l'Autruche, doit être monté 

 seulement haut sur jambes. 



