306 I. (Haffe, ©atigtfyiere. viu. Crfcn. 



(eben ©tutmien, unb au« betn §ßif#6jlid)? ©ptterifc&ert 

 ©eftiHe bei SSrücfcfd betüeiffn, nnlcbe fccn italicniföen 

 unb fpanifcfcen In bec ©fite mc^t na$ftel)cn. 3 U - 3 U #* 

 bcbient man fiel? abec boeb biffet* ber italienifcfcen ober fpa* 

 ttifc&en @fef #■ mefefre üön oie! beffmi SBucfcfe als unfere 

 tinl)eimifd)Cit finb. Sfacfc £cnj <^ £«Emami foftet ein 

 guter SRaiiänbifcfeer ®fel mit" bem Scanipöcle an 5 — 600 

 0tei<$$t&al«r. Slufjer bem ©ifcraucfte jur SDioultfyicrjuc&t 

 fanit «fn fofcfKi* auefc gur ä$erlxe{[eru ^ö ber @fd£gu$t bie* 

 nen. Jnjroifc&cn f)at |>ctp t^attmatm bei bei* SBirtenber* 

 gifebeu ©tuterei, aueb oon ber gr6§ern Sfrt gemeine SOhYfe 

 lerefcl, welche grofje ©tuten belegten, fci>6ne unb gro§e 

 §J?öüUl}i?Ec gefet)cn. (Sin gui; Budjt tauglicher (gfel mug 

 grofje Hugen, weite SMenlc>d?;r, einen langen $al$, 

 breite Stuft # i>6üt^en ,§Kucf*n, ^ocbfte^enbc ©$u(tern, 

 eine bunfte $arbe unb gfattliogenbeS $aar fjaben. 3um 

 Söefpringen ber ©tuten mu§ er jtU5?ei!cn burcb©<$5age ge* 

 trieben werben. SBcm 4ten ßb^r 5ten 3*&re an bient ein 

 ®\d bis jum 3ofmt uiib taeübet' ftatn §5cfcfeäfen, unb fanrt 

 joi)rlicb 10—15 ©tuten beiden. 2>ie ©tuten ge&en mit 

 SfJiaultijierfofjlen etwas* langer q{$ mit benen con |>eng.' 

 ften; unb ftnb bie jungen gcfri)minb«r auf bie Steine a{d 

 bie ^Jferbefo^len. 3 n2 ^~**3 3a^re» tvecten öie^ wefcbe 

 $um fKcitcn bienen [oüen, nur mit ieiebten €1fen heftete* 

 gen, bie $raat()ierc aber in bei* gofge mit fogenannten 

 ©cfiaufeicifen i wdebe 6reitcr unb oovne aufgebogen jinb. 

 2)enen $um SRdttn beftiinntten pflegt man bie£)i)ren fleü 

 ner unb fpigiget §u febneiben. S)a bie ©täuit&ier&engfie 

 tici unfeanbiger aS3 bie tyfiity ftnb, fo la&t man fte am 

 fic^erften j|wif<#en bem 3'ten unb 4tai-%af)ze üerfcfcneiben, 

 toebuid) fte ingst>ifct»ch oie! oon i&rcr ©tiefe oertic&ren, 

 3n ber gutterung werben bie Sftauitfyiere wie bie ^jjferbe 

 gehalten, oftmvacfrtct fie aueb mit febkebteen guttee jus 

 fric&n finb* 2>ie gortpflanjung ber SRauttfyicre unter ft# 



