Spiere mit sefpdtenen flauen. 3. @djaf. 331 



3fti§er ber $igenfcbaft/ twrjuglicb ju erwärmen, befifct t>te 

 UDoUe aucb bic gtr^ßtc @mpfänglicbfeit für bie ^ar&ftoffe, 

 worin fte fi<$ fo fel>r »on ber 23aumwolIe, unb bem 

 flßcbfenen unb fjanfcncn @ftt>ebe auSseicbnet. 3 n 3' ,ta,li> 

 .befemnien nacb (THaffen (SKeife I. 107.) bit ©c&afe ^cc^ea 

 ben SBinter fe&r fange fteifc |)aare groifcfjen ber SEBoUe, 

 Wcicbe in $openl)agen tt>ie Sfameei^aare ju $n6pfen unb 

 baj, »«arbeitet »erben. £>te Abgänge t-or. $u<# Unb an* 

 bern wollenen 3 eu c werben in granfedeb «ur ©ewin* 

 nung bes ftuc^tigen SJaugenfalgeS in ben ©alaiiaffabrifcn 

 gebrauebt. 



IBcbcc bie ©cbafe noeb bte QBibber werben in Sfnfes 

 (;ung ifyreö 5Ieifd?eß gefebä^t, wof)l aber bie Kammer, 

 unb bie £ammel, »on welcbcn legtere aber niebt über 3 _ 

 ^a^re alt fenn bürfen ; unb gewoftnlicb autf) gemäfiet 

 werben. 3 utt? eilen t-erfauft man aber boeb «uf ber SBcibe 

 fett geworbene 2ja!pi , ige @cbafe, ftatt bee Hammel. £>te 

 Sibetaner troefnen auögcraeibete ©cbafe an ben falte« 

 3iorbwtnben aus, unb effen bk$ gleifcb o^ne weitere 3"s 

 fcereitung rolj. 2)ie Gringeweibe werben wie »ort andern 

 Spieren gegeben, unb macben nacf> (IMßffen (JKeifel, 111.) 

 bie ^slänber, außer SMut* &ber? unb gieifcbwütfftßn, doh 

 welcbcn festere aucb gerauebert werben, nod? anbete bom 

 $erj unfc gett, welche tfytiU frifcb, tf)eil$ in SDcolfe ein* 

 gelegt, beS SBinterö gegeben werben. 



Öbneracbtet bie öcfjafmilct) eorjuglicb nafjrfjaft tft, 

 siel Butter enthalt unb ben befannten gute* ©cbaffafe 

 giebt, fo ift boeb bte 3)??lcbnul?ung Öiefer $(}iere niebt catft«' 

 fam, bei fie bie SDiutter unb fiämraes entfräftet, auefc bie 

 5ßolle Dertninbert unb oerberbt. 



£>aS 5ctt ober £ala; bec ®#afe unb Qhmmtl wirb 

 gu Siebtem, jur ©eife, jjti $Pomaben gebraucht. 3ia<# 

 palta* pflegt man um Orenburg bie ..©ßafe »orjugiieb 



