3^2 I. (Ela(]c. ©düstrere, ix. DrDn. 



3 9TOaf)[ in 24 ©tunben bog gtittec reiebt. 2)abei ift auf 

 SKeinlicbfett fotoo&l in Slnfe^ung beö §öieljeg fclbft, al$ 

 fcer ©tallungen ju fetyen, n?cld;c Icgterc geräumig, wegen 

 ber £*%e ntd;t ju niebrig, unb wegen bei' Äaltc nic^t über 

 12 gufc Ijocb, übrigens dber luftig Uqn muffen. SSegin 

 ber Scänfe ift e$ f«fyr bequem, beit Brunnen naf)e bei 

 bem&ofe, ober fübft bei ober in bem 6talie ju Ijaben. 

 2)ie ©treue mujj naebftbem gehörig erneuert unb bie ©taue 

 täglicb oom 2)unge gereinigt werben. 



£ie 33enu£utigen beS Oünboie&eS (äffen ftcfr vorju^Hc^ 

 öuf folgenbe bringen, nemlicb 



I. auf ben (öebtaud? beffelben sum 3uge, unb 

 Creten. gu biefer SJbftcbt werben bie Ocbfen entweber in 

 ben erften SBocben al$ halber/ ober beffer in bem 2ten 

 3af)re, oerfcfcnitten , inbem man if)nen bie |)oben abbin* 

 fcet. (Sie werben babureb in i^rer Slöilb^eit gemäßigter, 

 ofyne 5£er(ufi ibrer ©tärfe unb jugleicb jur Arbeit gelel)* 

 riger. 3 U c! >en *>iefn Slbftcbt oerfebneibet man aueb $ufc 

 falber, toelcbe alöbenn Sftonnen feigen, unb befonberö ju 

 gu^rwerfen gebrauebt werben. Sftacb bem 2ten 3 ä t>w 

 fangt man an biefe Sfyiere nacb unb nacb an bie SIrbeit ju 

 gewonnen. 3 utt1 3 U 0* werben fte getooftnltcfc an ^ocfye, 

 weiebe i&nen an bie ©tirne befeftigt werben, gefpannt, 

 unb jwar entweber jebeS S&ier an ein befonbereö 3°$/ 

 ober 2 jufammen an ein gemeinfcbaftlicbe§. 3 n S^ank 

 reieb f)at manaud? oerfuebt, fte an t>ic £orner ju fpannen, 

 wo fte aueb ooctljeUljafter gießen folten. 



3n Sfnfe&ung be$ 3uge$ (jaben fie einen unftreitbaren 

 löorjug oor ben *J3ferbcn r t>a fte fteter unb anfjaltenbec 

 wirfen, unb grogern haften gewaebfen finb; au§erbem 

 ober noeb al§ 2Äaftoief) benu^t werben fönnen, wenn fte 

 |ur Slrbeit untauglicb ju werben anfangen, ^njWfcben 

 fteöen fte bo# in bergangfamfeit ben gerben na#, außer* 



bem 



