6$ i^inleitunö. 



tri«, fottberttöucft bügebcrntilc^tfofel! alß nöcf) berSKoti- 

 fcr ff^cii. Sj)j(jn pffnet nun bcn tobten OSogcl «n bcr SBrujt 

 ii^ jam 55ouc^e, mit bcr 9Sor|id)f, baö S^JarrafeU nidjt 

 bur^iufc^nclben , lojl ^icröuf bje©c^cnfel om jttjciten®e« 

 lenfc/ «ugerbcm aurf) ben ©c!)ttjanjfnocf)cn ob, unb ffrelft 

 dföbenn tk S^aut über ben SKucfen biö an ben Äopf ab, 

 unb burc^fc^ncibet nö^e am Äopfe bic ^alöwirbel, wo 

 raon Un ganjcn 3iumpf ^erauöne^mm fann. S^unme^c 

 iii^t man bie Slugen anß unb ojfnct bm Äopf bei bent 

 |)alfe, um ba^ ©ebirn au^junc^mcn. 3ff bicö gcfdje^cnf 

 fo bcflrfic^t man bie ^aut öon innen mit einer glufftgfeit/ 

 ans I 2ot^ geflognen ^fcjfer, 2 ^uentsen Dampfer, 



3 jD-uentgen €up^orbien« ^ül\>tv, toild)t ?53?aterialien mit 

 I ?Biaoö Sllfo^ol 8 ^age in gelinber ©igeflion gefianben, 

 anb jlopft in bie ^irn^o^Ie öon einer trocf nen ÜKaflfe au^ 



4 2otf> ungetofc^ten 5^at! , Pfeffer unb Dampfer Dort 

 jeben i ßot^ , unb 2 Sot^ ^laun. 3^acf) ^ercn »ccbRet» 

 to erben ^ei^c ^Rittet am 6e|!en bereinigt/ wenn man gepül» 

 öerten Slrfenit mit 53attmo'l ju einen bünnen ^eig mac^f? 

 unb mit einem geberfiel atte inwenbigen^^eile mit bcr ge» 

 porigen 3Sorftd)t bejlreid^t. Ü^un bringt man einen bin- 

 Idnglic^ jtarfen auägeglübten, boppclt jufammengewunbe? 

 Jten S)ratb in bie ^irn^o'ble^ fo bag ber Äopf baburct) fejt 

 flehen bleibt, jlopft nac^ herübergezogener ^aut ben S^al$ 

 unb 2eib, hti grogern lödgeln mit ^eu unb Ädlber^aarettf 

 bei neinern aber mit SßSerg unb JBaumwoße anß, na^t 

 bie |>aut jufammen, unb bringt üorber unauögeglö()tert 

 Srat^ jn)ifcf)en bk ^ant an ben Änocf)en ber 95einc ^in, 

 ten man an bcn gü§en jur Sefej?igung berfdben auf ©e* 

 f!eKtn ^erüorrn|)cn Id§t. Sluger bem gewo'bnUcben 2lu^* 

 jlopfen, pflegt man aui^ t>it gebern ber SSi^gel auf m 

 ganjeö ober ^alb(^ 3)?obeI oon (5ipß, welc^e^ nacf> bem 

 ?8ogeI geformt njorben, aufzulegen; auc^ werben 3Sdger^ 

 welche man ni^t fogteic^ au^jlopfen tann, in ^eingeift 



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