V. Personalnotizen und Neuestes. 



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Obst, 8) Gartengeräthsckaften, 9) Garten- 

 möbel, 10 1 Scarlet-Pelargonien in 24 blühen 

 den Exemplaren, 11) 6 blühende Rhododen- 

 dron, 12) 6 — 12 blühende Caraellien, 13) 

 eine Gruppe blühender Pflanzen, 14) Samm- 

 lung blühender Cyclamen, 15) Sammluug 

 blühender Stauden, 16) Sammlung blühen- 

 der Zwiebelgewächse, 17) 30 blühende Pen- 

 sees, 18) im Zimmer cultivirte Pflanzen, 19) 

 getriebenes Gemüse, 20) Arrangement aus 

 frischen Blumen, 21) dito aus trocknen 

 Blumen. 



Preise dafür : Für Nr. 1. Siberne ver- 

 goldete Medaille. — 2, 3, 4. -Te eine silberne 

 Medaille. — 5, 6, 7, 8, 9. Je eine bronzene 

 Medaille. — 10, 11. Je ein Friedrichsdor. — 

 12, 13. Je ein Dukaten. — 19. Drei Tha- 

 ler. — 14, 15, 16, 20. Je zwei Thaler. — 

 17, 18, 21. Je ein Thaler. Einsendung 

 portofrei bis zum 16. April Nachmittags 3 

 Uhr ins Lokal der Ausstellung. 



2) James Booth und Söhne in 

 Flottbeck bei Hamburg. Dieser be- 

 rühmten alten Firma standen in der letzten 

 Zeit die Herren Lorenz Booth und John 

 Booth vor. Herr Lorenz Booth zeigt nun 

 an , dass er aus dem Geschäfte ausgetreten 

 und dass Herr John Booth solches auf 

 einzige Rechnung übernommen hat. — 



3) Thelemann. Herr Garten-Direktor 

 Thelemann in Biebrich ist mit dem 

 1. Okt. 1868, von dem Herzoge von Nassau 

 mit vollem Gehalte pensionirt worden und 

 ist seit Ende Oktober zu seinen Verwandten 

 in Carlsrahe übergesiedelt. — Sämmtliche 

 Pflanzen des Biebricher Gartens sind (wie 

 schon früher angezeigt wurde) in den Be- 

 sitz einer Aktiengesellschaft übergegangen. 

 Als Vorsteher dieses neu gegründeten Aktien- 

 gartens in Frankfurt a. M. ist Herr Ferd. 

 Heiss erwählt worden. — 



4) M. Paul, Gärtner am Botanischen 

 Garten zu Halle, ist zum „Garten -Inspek- 

 tor" am gleichen Institute ernannt worden. 



5) Conserven. Herr Prof. Dr. Carl 

 Nägeli in München, der seit mehreren Jah- 

 ren sich mit dem Gährungsprocesse wissen- 



schaftlich beschäftigt hat, ist dabei auf Re- 

 sultate gekommen, die auch für alle Schich- 

 ten der Bevölkerung von ganz bedeutender 

 Tragweite sind. Derselbe hat nämlich ein 

 neues Verfahren entdeckt, Fleisch, Ge- 

 müse, Früchte, — in durchaus frischem 

 Zustande auf lange Zeitdauer zu erhalten. 

 Dieses Verfahren des Hrn. Dr. Nägeli ist 

 einfacher und billiger, ja bedeutend billiger 

 als alle bis jetzt bekannten Conservirungs- 

 arten und die nach Nägeli's Verfahren con- 

 servirten Gegenstände behalten durchaus 

 unveränderten frischen Geschmack bei. — 



Obst conservirt Dr. Nägeli im gekoch- 

 ten Zustande. Die Auslagen für Präparation 

 der eine Litreflasche füllenden Früchte be- 

 tragen nur 2—4 kr. Schlägt man das Glas 

 auf 6 — 8 kr. , den Ankauf der Früchte auf 

 3 — 6 kr. an , so kommt ein Litreglas mit 

 feinen Tafelfrüchten nach Nägeli's Methode 

 auf 12—18 kr. 



Wir geben nur diese vorläufige Notiz, — 

 der hohe praktische Werth von Nägeli's Ent- 

 deckung springt aus dem gegebenen Bei- 

 spiele genügend ins Auge. — (E. R.) 



6) Internationale Ausstellung in 

 St. Petersb u rg. 



Wir beantworten hiermit die vielfachen 

 Anfragen über einige Punkte. 



A. Können Preisrichter gleich- 

 falls coneurrire n? 



Die Uebernahme des Amtes als Preis- 

 richter schliesst durchaus nicht von der 

 Concurrenz aus. Das Preisgericht wird in 

 20 Sektionen getheilt werden, da kann im 

 Allgemeinen dieZutheilung der betreffenden 

 Herren zu den Sektionen schon in der Weise 

 geschehen, dass der Preisrichter nicht die 

 von ihm eigesendeten Gegenstände zur Be- 

 urtheilung erhält. Sollte aber aus andern 

 Gründen in einzelnen Fällen dennoch dieser 

 Fall eintreten , — so wird jeder Concurrent 

 bei der Beurtheilung seiner eigenen Einsen- 

 dung natürlich keine Stimme abgeben dürfen. 



B. Der Wunsch zu erfahren, wer von 

 Ausländern als Preisrichter hierher kommen 

 wird, ist vielfach ausgesprochen. — 



Jedem der Herren Preisrichter wird 

 noch rechtzeitig das Verzeichniss aller der 



