I. Originalabhandlungen. 



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nöfhige Gleichgewicht und Ebenmaass 

 in allen Theilen der Bäume erhalten 

 oder wieder hergestellt, andererseits aber 

 die Bäume zu früherer und grösserer 

 Fruchtbarkeit gebracht werden können, 

 wird es doch von deutschen Obstzüch- 

 tern bis jetzt nur selten, und oft auf 

 verkehrte Weise angewendet. Die fran- 

 zösischen Baümzüchter wenden dagegen 

 das Pinciren in ausgedehntester Weise 

 und mit dem besten Erfolge an, und 

 wir Deutsche müssen hierin, sowie in 

 der feineren Obstbaumzucht überhaupt, 

 noch viel von den Franzosen lernen. 

 Dabei dürfen wir freilich nicht verges- 

 sen, dass, wie bei allen auf die Baum- 

 cultur Bezug habenden Arbeiten, so 

 auch beim Pinciren hinsichtlieh der Art 

 und Weise der Ausführung, sowie der 

 Zeit, in welcher dieselbe vorzunehmen 

 ist, stets darauf Bedacht genommen wer- 

 den muss, wegen unserer, im Allgemei- 

 nen von denen Frankreichs sehr abwei- 

 chenden Boden- und klimatischen Ver- 

 hältnisse die nöthigen Modificationen 

 hierbei eintreten zu lassen ; ausserdem 

 ist selbstverständlich auch Rücksicht auf 

 die örtliche Lage und das örtliche Klima 

 zu nehmen, um das gewünschte Resul- 

 tat mit Sicherheit zu erreichen. Ich will 

 nun das Pinciren, sowie die Ausführung 

 dpr übrigen zum Sommerschnitt gehöri- 

 gen Operationen , wie das ganze und 

 halbe Brechen, das Quetschen und 

 Ausbrechen der Triebe, den soge- 

 nannten Augustschnitt, endlich das 

 theilweise Entblättern der Zweige 

 und das Verdünnen der Früchte, nach 

 meinen bisher darüber gemachten Er- 

 fahrungen, möglichst klar und deutlich 

 darstellen. 



Von den soeben erwähnten Opera- 

 tionen, die in ihrer Gesammtheit den 

 Sommerschnitt ausmachen, wird nach er- 

 folgtem Austreiben der Bäume im Früh- 



jahr zuerst das Pinciren vorgenommen, 

 welches den wichtigsten Theil des Som- 

 merschnitts ausmacht, aber mit vieler 

 Ueberlegung und grosser Vorsicht aus- 

 geführt werden muss, da man sonst 

 leicht statt der bezweckten Fruchtbar- 

 machung des Baumes das Gegentheil: 

 einen verstärkten Holzwuchs bewirken 

 würde. Wie wir bei jeder in der Gärt- 

 nerei vorzunehmenden Arbeit über deren 

 Zweck mit uns in Klaren sein müssen, 

 so auch hier beim Pinciren; und um 

 diese. Arbeit auf richtige Weise auszu- 

 führen, muss man durchaus die Grund- 

 gesetze des Pflanzenwachsthums kennen. 

 Bekanntlich strömt der von den Wur- 

 zeln aufgenommene Nahrungssaft durch 

 die Zellen und Gefässe des Stammes 

 hindurch in die Aeste und Zweige. Die 

 obersten Zweige erhalten die reichlichste 

 Menge von Saft und von diesen wieder 

 die obersten Knospen, wesshalb letztere 

 auch die kräftigsten Triebe hervorbrin- 

 gen. Das Gleiche findet, obschon in 

 geringerem Grade bei obersten Knospen 

 aller übr'gen Zweige, auch den an mei- 

 sten nach unten zu stehenden, statt. Soll 

 nun zu unseren Culturzwecken diese 

 natürliche Richtung der Säfte des Bau- 

 mes verändert werden, so muss das Pin- 

 ciren angewendet werden, indem man 

 die Spitzen derjenigen Triebe entfernt, 

 denen der Saft von Natur und am reich- 

 lichsten zuströmte. Hierdurch wird für 

 einige Zeit die Vegetation derselben ge- 

 hemmt, die Säfte strömen nur noch in 

 geringerem Maasse in dieselben, desto 

 reichlicher aber in die nicht pincirten 

 Triebe. Wenn man also während des 

 Frühjahrstriebes mittelst des Pincirens 

 die Spitzen derjenigen Triebe entfernt, 

 welche sich soeben verlängern wollen, 

 so wird sogleich das Wachsthum der- 

 selben unterbrochen, der Saft strömt den 

 nicht pincirten Trieben, und besonders 



