I. Originalabhandlungen. 



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sammt der Erde auf und lässt sie fast 

 auf dem nämlichen Platze fallen; durch 

 das Fallen bricht das mit Kielen ver- 

 mengte Erdreich auseinander und sie 

 liegen zerstreut umher; nachfolgende 

 Kinder sammeln sie dann auf kleine 

 Haufen oder in Backschüsseln, bringen 

 sie nach Hause, wo sie in Haferreutern 

 von dem gröberen Schmutze gesäubert, 

 dann in Säcken auf einen luftigen Ort 

 gebracht und endlich nach Bequemlich- 

 keit gelöst werden. 



Die Eintheilung der Safrangärten 

 hängt von dem Willen des Gutsbesitzers 

 ab — lässt er den Flor nur zweimal 

 treiben, so hat er nur zwei Abtheilun- 

 gen, will er drei Blumentriebe, dann 

 sind drei Abtheilungen u. s. f. 



Man wählt sich hier auf einem 

 Joch Acker ein Stück Land A z. B. zu 

 200 Quadr.-Klft. und belegt es mit Saf- 

 ranzwiebeln; das zweite Jahr besetzt 

 man gleich daneben ein gleich grosses 

 Stück B; im dritten Jahre werden die 

 Kiele von A herausgenommen und auf 

 den an B grenzenden Platz C verlegt — 

 so hat man also wieder zwei Stücke 

 Land B C, das eine auf den ersten, das 

 andere auf den zweiten Trieb. Der 

 Zaun wird bei A eingerissen und damit 

 C eingezäunt und >:o rückt man den 

 Garten auf dem Joch Acker fort. Ist 

 man nach 8 Jahren am Ende des Jochs 

 angelangt, so fängt man wieder von vorne 

 bei A an oder noch besser, man verlegt 

 den Safrangarten auf ein anderes Joch 

 Acker, und bebaut den ersten mit Wai- 

 zen, der sehr gut gedeiht. 



Die Figur eines solchen Safrangar- 

 tens ist ein längliches Parallelogramm, 

 z. B. 5—6—7 Klafter breit und 30—40 

 — 50 Klafter lang — diese Form hat 

 den Vorzug, weil im Winter zwischen 

 zwei nahen Zaunwänden der Schnee 

 sich leichter verfängt und liegen bleibt. 



Die Grösse ist nach der Anzahl Leute 

 einzurichten, die man zum Safranlösen 

 benöthigt — je mehr man Loser haben 

 kann, desto mehr kann man den Safran- 

 garten ausdehnen, aber manchmal zeigen 

 sich auf 200 Quadrat -Klafter so viele 

 Blumen, dass 24 Personen nicht im 

 Stande sind, sie in einem Tage auszu- 

 lösen , und manchmal hingegen bedarf 

 man auf 400 Quadrat-Klafter nicht mehr 

 als das Hauspersonale , wenn nämlich 

 die Flor 3 — 4 Wochen dauert. 



Das Rindvieh, die Schafe, Ziegen, 

 Hirsche , Rehe und Hasen lieben das 

 Gras; die Schweine, die Mäuse fressen 

 die Zwiebel. 



Auch einigen Krankheiten sind die 

 Safranzwiebeln unterworfen, wie Aus- 

 wuchs, Brand, Fäulniss, Frass, Tod 

 u. s. w.; der „Auswuchs" findet sich 

 meist rübenförmig unterwärts der Safran- 

 zwiebel und zieht aus dieser die ganze 

 Nahrung an sich; — die „Fäulniss 4i fin- 

 det sich im Innern des Körpers, ohne 

 äusserlich bemerkbar zu sein, nur beim 

 Kiellösen entdeckt man diese Krankheit, 

 sobald ein Kiel sich weicher anfühlen 

 lässt; — als Seuche zeigt sich der 

 „Tod", „Brand", „Ausstand", als hasel- 

 nussgrosse astlichte Knollen, die sich 

 theils an den Kiel selbst anlegen, theils 

 ihn in 1 — 3 Zoll Entfernung umgeben; 

 aus den Knollen laufen veilchenfarbige 

 wolligte feine Fäden , welche in die 

 Zwiebel selbst eindringen und sie tödten. 

 Man erkennt diese Krankheit, wenn sich 

 kahle runde Plätze im Safrangarten vor- 

 finden, während alles andere grünt — 

 in solchen Fällen ist es am zweckmäs- 

 sigsten, die kranken Zwiebeln allsogleich 

 auszuheben und nach der Aushebungs- 

 zeit der Zwiebel den Garten, sei sie in 

 2. oder 3. Flor in einen weitentlegenen 

 frischen Grund zu verlegen. 



