830 ORIGINE GÉOGRAPHIQUE DES ESPÈCES CULTIVÉES. 



D'après Koch (Syn. FI. Gertn., 2 e édit., p. S33), il s'est naturalisé dans 

 les vignes près de Fiume. Toutefois M. de Yisiani (FI. Daim., p. 138) 

 n'en parle que comme cultivé en Dalmatie. 



D'après l'ensemble des faits, je suis amené à l'idée que l'Allium ascalo- 

 nicum n'est pas une espèce. Il suffit, pour concevoir des doutes sur son 

 existence primitive, devoir que : 1° Théophraste et les anciens en général 

 en ont parlé comme d'un état de l'Allium Gepa, ayant même importance 

 que les variétés cultivées en Crète, en Thrace et ailleurs; 2° on ne peut 

 pas prouver qu'il existe à l'état sauvage ; 3° on le cultive peu ou point dans 

 les pays où l'on présume qu'il a pris naissance, comme la Syrie, l'Egypte, 

 la Grèce; h" il est ordinairement sans fleurs, d'où venait le nom Cepa 

 sterilis, donné par C. Bauhin, et la multiplicité des caïeux se lie tout 

 naturellement à ce fait ; 5° lorsqu'il fleurit, les organes de la fleur sont 

 semblables à ceux du Cepa, ou du moins on n'a pas découvert de diffé- 

 rence jusqu'à présent, et d'après Koch (Syn. FI. Germ.), la seule diffé- 

 rence d'avec l'Allium Cepa est d'avoir la bampe et les feuilles moins ren- 

 flées, quoique fistuleuses. 



Allium satîvum, JL. — Linné, dans son Species (p. A25), indique la 

 Sicile comme la patrie de l'ail commun, mais dans son Hortus Cliffor- 

 tianus, ordinairement plus exact, il ne donne pas d'origine. Le Synopsis 

 Florœ Siculœ de M. Gussone et le Flora Italica de M. Bertoloni n'en 

 parlent pas. De Candolle (FI. Fr., III, p. 219) regardait comme spontané 

 et comme type de l'espèce un Allium à bulbe simple trouvé sur le bord de 

 la mer, près des îles d'Hyères, dont parle Gérard dans sa Flore de Pro- 

 vence. Mais MM. Robert (Cat. FI. Toulon) et Castagne (Catal. de Mar- 

 seille)iie mentionnent point cette plante ni aucun Allium sativum spontané. 

 D'ailleurs une espèce aussi robuste, aussi généralement cultivée, se trou- 

 verait probablement dans une foule de localités de la région méditerra- 

 néenne si elle en était originaire, tandis que les Flores d'Algérie (Desf., 

 Munby), d'Espagne (Boiss., Voy.; Colmeiro, Catal. pi. Catal. et de Cas- 

 tille), d'Italie (Bertol.), de Dalmatie (Vis.), de Grèce (Margot et Reut.; Sibth. 

 et Sm.; Fraas, Syn. FI. class.), ne l'indiquent pas comme spontanée. 

 M. Fraas dit seulement qu'elle se naturalise en Grèce par l'effet des cul- 

 tures. Je ne vois non plus aucune preuve que l'ail soit spontané en Egypte, 

 comme le dit Kunth (Enum., IY, p. 381). Le seul auteur qui l'indique 

 sauvage est Ledebour (FI. Alt., II, p. A, et FI. Ross, IV, p. 162) : « In 

 australioribus deserti Soongoro-Kirghisici, » d'après des bulbes rappor- 

 tées de ce pays et cultivées au jardin de Dorpat. Les Flores du Caucase 

 (Bieb., C. A. Mey., Hohen.) n'en parlent pas, non plus que celles de l'Inde 

 et Y Ênumération des plantes de la Chine septentrionale de M. Bunge 



