890 ORIGINE GÉOGRAPHIQUE DES F.SPÈŒS CULTIVÉES. 



anciennes langues de l'Europe que ceux du Poirier, ce qui fait soupçonner 

 une pairie primitive moins vaste, des variétés moins nombreuses ou une 

 culture transmise de peuple à peuple par imitation, plutôt que native dans 

 chaque pays. La racine de presque tous les noms est Ab, Ap, Al, Av, Af. 

 Les Tartares, les Hongrois et les Turcs disent Aima (Moritzi, Dict. inéd. 

 des noms viilg.); les Bretons et les habitants de Cornouailles disent 

 Aval, Avalen(ibid.); les Gallois Afalen (Davies, Welsh Bot., p. 49); 

 les Allemands Apfel ; les Anglais Apple, les Russes Jablon, les Polonais 

 Gabion, les Illyriens Jabluka (id.)\ les Latins Malum, qui diffère 

 peu du mot grec MyAè*; les habitants de la Biscaye disent Sagara 

 (Mor., ibid.). 



Le Pommier est cultivé dans le nord de la Chine (Bunge, Enum., 

 p. 27), quelquefois dans le nord de l'Inde (Royle, 111. Him., p. 206), 

 mais plus abondamment dans le Cachemir et les pays voisins. On cite pour 

 la pomme un nom sanscrit, Seba (Piddington, Index), qui n'est pas très 

 éloigné des noms européens, entre autres du nom basque. Le nom arabe 

 Tufa, et surtout le nom chinois Pim-Po (Lour.), en sont très différents. 

 Thunberg (FI. Jap.) n'indique pas le Pommier au Japon, ce qui me fait 

 présumer qu'il n'est pas ancien en Chine. 



Cognassier. Le Cydonia vuïgaris, L , croît Spontané Sur les Collines 



et dans les bois en Italie (Bertol., FI. II., V, p. 172), en Sardaigne 

 (Moris, FI., II, p. 55), en Grèce (Sibth., Prodr., p. 3/iZi ; Fraas, Syn. FI. 

 class., p. 7/i), à Constantinople (Castagne, mss.; Brunn., dans Griseb., 

 Spicil., I, p. 9!\) , probablement dans l'Asie Mineure, car on le cite fré- 

 quemment en Crimée et au midi du Caucase (Ledeb., FI. Ross., II, 

 p. 101). Autour de ces localités, par exemple, en Sicile (Guss., Sgn.,l, 

 p. 558), dans le midi de la France, en Espagne, en Algérie (Munby, FI., 

 p. 50), il est indiqué dans les haies, près des habitations, et semble plutôt 

 introduit par l'extension de la culture. 



Les Grecs et les Romains en distinguaient déjà plusieurs variétés. Ils 

 eurent l'idée de greffer sur une qualité commune, Erpiuôiov, Slrulhia 

 (Theophr., 1. n, c. 3 ; Plin., xv, c. 11) une variété plus belle venant de 

 Cyclon, dans l'île de Crète. De cette variété, appelée Ku&ôviov-, Ku-Wa, 

 vient le nom Malum cotoneum (Plin.), Cydonia et tous les noms mo- 

 dernes Codogno (It.), Coudougner (vieux français), Coing (Fr.), Quitte 

 (Allem.), même en bohémien Kdaule ou Gdaule (Mor., Dict. inéd. des 

 nomsvulg.). Il y a cependant chez les peuples slaves des noms tout diffé- 

 rents : Pigwa en polonais, Aiva en russe (Moritzi, ib.). Le nom arabe et 

 persan, Bedana, est encore tout autre. Cette diversité de noms s'accorde 

 avec l'étendue de l'habitation, de la Perse à l'Europe orientale. On a 



