ORIGINE DES ESPÈCES LE PLUS GÉNÉRALEMENT CULTIVÉES. 957 



blement d'après ce passage que Linné donne, avec une singulière assu- 

 rance, l'Egypte pour patrie de la Fève (Sp., p. 1039). Lui, ou Willdenow, 

 auraient ensuite appris du voyageur Lerche, que la Fève croît sauvage près 

 de la mer Caspienne, sur les confins delà Perse (Willd., Sp., III, p. 1111). 

 Bosc (Die t. d'agric., Y, p. 512) dit : « Olivier l'a rencontrée sauvage en 

 Perse; » mais je n'en vois pas la confirmation dans le Voyage même 

 d'Olivier, et il semble que Bosc a cru, un peu légèrement, sur des conver- 

 sations peut-être avec Olivier, que ce voyageur aurait trouvé la plupart de 

 nos plantes cultivées dans l'intérieur de la Perse. Il le dit déjà du Polygo- 

 num Fagopyrum et de l'Avena sativa, dont il ne paraît pas qu'Olivier ait 

 parlé dans ses écrits. Sans vouloir contester l'assertion de Lerche, qu'il 

 m'est impossible de contrôler, je remarquerai que Bieberstein n'indique pas 

 la Fève dans la région du Caucase, ni MM. C. A. Meyer (Verzeichniss, etc.) 

 et Hohenacker (Plant. Talysch), dans les districts voisins de la mer Cas- 

 pienne et de la Perse, où l'on dit qu'elle existe. Ledebour (FI. Ross., Y), 

 qui a recueilli tous les documents relatifs au Caucase russe, ne cite que 

 l'assertion de DC. (Prodr.), qui est tirée de Willdenow. Mon herbier et 

 celui de M. Boissier n'apprennent rien à cet égard. 



Les noms de la Fève, dans l'Asie occidentale et en Europe, se rattachent 

 à quatre sources : 1° Un nom hébreu, Phul (Hiller, Hieroph.,ll, p. 129), 

 ou Pol (Rosenmùller, Bibl. Altert., IV, p. 90), d'où le nom arabe Fui 

 (Forsk., Mg., p. lxx), Foui (Delile, FI. jEg.); 2° le nom celte Fa, 

 Fao, Fav (Legon., Dict. c.elt. bref.), ou latin Faba, qui n'est pas éloi- 

 gné du précédent, et d'où dérivent les noms italiens, français et espagnols; 

 3° le nom slave Bob, qui est le même en polonais, en bohème et en illy- 

 rien (Moritzi, Dict. inéd.), et qui a une parenté évidente avec le Bohne 

 des Allemands et le Bean des Anglais; k° enfin, le nom grée Kuap?, qui 

 était un nom générique, car on appelait aussi la fève Kûapoç êXXyjvixôç (Hip- 

 pocr.). On ose à peine dire que le nom grec moderne Kouxxsà (Fraas, l. c.) 

 en dérive, tant il est différent. L'existence d'une racine slave et l'analogie 

 des noms slaves, allemands et même celte, peut faire présumer une trans- 

 mission de l'est à l'ouest par la Russie. Les Latins auraient reçu la plante, 

 non des Grecs, mais plutôt directement d'Asie, ou indirectement par les 

 Gaulois, carie nom Faba est plus près des noms hébreu, celte et germain 

 que du nom grec. 



Ervum Lens, l. — La Lentille était cultivée chez les Grecs, les Hébreux, 

 les Égyptiens, de toute antiquité. Il n'en était pas de même dans l'Inde, 

 car la plante n'a pas de nom sanscrit (Roxb., FL, éd. 1832, III, p. 324; 

 Piddingt., Index). On la cultive assez fréquemment aujourd'hui dans le 

 Bengale. 



