068 ORIGINE GÉOGRAPHIQUE DES ESPÈCES CULTIVÉES. 



(Lonic, p. 15a), et peut-être Camelinc vient-il de Chamœlinwn qui 

 exprimerait la même chose ; je ne vois cependant pas ce mot dans les 

 vieux auteurs, il y a des noms lusses, bohèmes, lithuaniens, etc., assez 

 variés, et différents des noms allemands. 



Jugions regia, l. — Pline (1. xv, c. 2'2) dit expressément que le Noyer 

 a été introduit de Perse en Grèce : « Et lias e Perside a regibus trans- 

 latas, indieio sunt grœca nomina. Optimo quippe genus earum Pcrsicoii 

 atque Basilicon voeant. Caryon a capitis gravedine, propter odoris 

 gravitatem. » Théophrasle entendait bien le Noyer par Kapyov et Kâpuov 

 feoàaùv ou EUpcn/.à, quoique M. Fraas paraisse en douter (Syn. FI. cîass., 

 p. 85), car les propriétés indiquées au livre I er , chap. 178, vont bien à 

 l'espèce, et il dit (1. i, c. al) qu'on en tirait de l'huile. Le nom moderne 

 grec Kapv&a, cité par M. Fraas, est une confirmation de l'ancien nom. 



Les Romains appelaient le Noyer, Nux, et le fruit, Jovis glans. On 

 connaît l'usage de jeter des noix au-devant des épouses. Les Arabes sem- 

 blent avoir eu connaissance du Noyer par les Romains, car ils lui ont 

 donné le nom de Jowz (Ainslies, Mat. med. Ind., I, p. Z|63) ou Jown 

 (Roxb., FI. Ind., III, p. 361) ou Dschauwz (Ebn Baithar, trad. par 

 Sondth., I, p. 266). Il y a du reste d'autres noms arabes et indiens mo- 

 dernes qui paraissent se rattacher au sanscrit Ukshadu (Roxb.), Unkotha 

 (Pidd., Index). Le mot hébreu Egos, qui se trouve une seule fois dans 

 la Bible, est attribué au noyer (Rosenmuller, Bibl. Alt., IV, p. 22a). Il 

 offre une ressemblance singulière avec plusieurs noms du Noyer chez les 

 peuples du Caucase (Pallas, FI. Ross., II, p. 3). L'existence de noms 

 slaves, Oresak en bohème, Orak en illyrien (Vis., FI. Dalm.,\, p. 215);, 

 et d'un nom basque, Ençauria (Mor., Dict. inéd.), indiqueraient une 

 culture antérieure aux Romains. Cependant le mot breton vulgaire Craouf 

 (DC, manssc), ou plutôt Kraouen et plus anciennement Knouën, Knou, 

 Knau (Le Gall, lettre) se rattache au Kâpuo-j des Grecs. 



Le Noyer est spontané dans la région au midi du Caucase (Ledeb., FI. 

 Ross., I, p. 507), d'après divers voyageurs, dans les forêts montueuses 

 de ïalusch (C. A. Mey., Verzeichn. Caucas.), et probablement en Perse 

 et en Cachemir, car, d'après Roxburgh (/. c), il est natif des montagnes du 

 nord et du nord-est de l'Hindustan. M. Bunge, en parlant du Noyer dans 

 la Chine septentrionale, dit : « Occurrit hinc inde (Ennm., p. 62). » Ce 

 qui semble indiquer un état non cultivé. 



Theohroma Cacao, L. — Il croît sauvage dans une région étendue de 

 l'Amérique méridionale, savoir : le bassin du fleuve des Amazones (Mari., 

 tjebr.r d. Cacao, dans Buchn., Rej).), et celui de l'Orénoque (Humb. et 

 Bonpl., Nbv. gen. } Y, p. 316), La culture s'est propagée dans d'autres 



