132 \Y. Hampel: Bericht über den japanischen Knollenziest, Stachys affinis Bunge. 



meinen Reisengefährten nicht vergönnt, diese Schneeberge zu erreichen. Unser 

 Führer Bilal weigerte sich, seine Reit- und Lasttiere für die halsbrechende Strecke, 

 die noch zu durchmessen war, herzugeben und ich fühlte mich noch nicht wieder 

 gekräftigt, um meinen Füssen diese Leistung zumuten zu können. Wir trennten 

 uns also nach einem recht kalten Nachtlager auf blossem Erdboden von unsern 

 jungen rusischen Begleitern, welchen es in der Folge zwar gelang, halb tot vor 

 Hunger und Erschöpfung über den Maruch-Pass das Kuban-Gebiet zu erreichen, 

 die aber zwei ihrer Tiere, zerschunden und mit gespaltenen Hufen bei den Hirten 

 des Hochgebirges im Stiche lassen mussten. Wir selbst begaben uns auf den 

 Rückweg nach Amtkjel auf einem Wege, der noch viel furchtbarer war als der 

 Aufstieg, denn wir mussten streckenweise das halbtrockene Bett eines Giesbaches 

 benutzen, in welchem sich denn auch eins unserer Lasttiere beim Springen von 

 Stein zu Stein überschlug und wir selbst jeden Augenblick Gefahr liefen, gleich- 

 falls zum Sturz zu kommen. Die wunderbar üppige Vegetation und die grandiosen 

 Urwaldsbilder, welche sich immer wieder unsern staunenden Blicken boten, halfen 

 uns über die Nöte und Mühsale auf dieser Thalfahrt hinweg und als wir das Glück 

 hatten, auf halbem Wege mit dem Polizeichef von Abchasien, Naschalnik Swistun, 

 den wir schon bei den Sommerfrischlern kennen gelernt hatten, zusammenzutreffen 

 und dieser uns in der liebenswürdigsten Weise einlud, ihn auf einem Streifzug 

 gegen Pferdediebe zu begleiten, war alle unsere Not vergessen. Ermöglichte uns 

 doch dieses gütige Anerbieten nochmals ins Hochgebirge vorzudringen und am 

 Nachar-Pass die Wasserscheide und Schneegrenze zu erreichen. 



(Fortsetzung folgt.) 



Bericht über den japanischen Knollenziest, Stachys affinis Bunge. 



Von W. Hampel in Koppitz. 



Nachdem ich sowie auch eine Anzahl meiner Freunde und Berufsgenossen 

 den Knollenziest, Stachys affinis Bunge, auf verschiedene Weise und an verschiedenen 

 Orten kultiviert haben, kann ich nicht umhin, noch einmal wahrheitsgetreu darüber 

 zu berichten. 



Vor allem hat sich erwiesen, dass die Stachys zu den ertragreichsten Gewächsen 

 des Küchengartens gehören und ein, wenn auch nicht gerade sehr delikates, doch 

 recht .gut schmeckendes Gemüse liefern, welches sowohl für die herrschaftliche 

 Tafel wie für den bürgerlichen Tisch geeignet ist und von Alt und Jung gern 

 genossen wird. 



Ein allgemeines Volksnahrungsmittel, wie unsere Kartoffeln, wird der Knollen- 

 ziest nicht werden, selbst dann nicht, wenn es gelingen sollte, grössere Knöllchen 

 zu züchten. Immerhin aber ist es ein Gemüse, welches die weiteste Verbreitung 

 verdient und von jedem Gärtner und Gartenbesitzer angebaut werden sollte, um so 

 mehr, da die Kultur desselben sehr leicht und der Ertrag ausserordentlich hoch ist. 



Wenn wir die Mühen in Betracht ziehen, welche bei den verschiedenen Ge- 

 wächsen des Küchengartens erforderlich sind, zum Beispiel das Anziehen der 

 Pflanzen, das Verpflanzen, Giessen u. s. w., so ist die Kultur der Stachys von allen 

 Gemüsen die leichteste. Man legt die Knöllchen im zeitigen Frühjahr, sobald es 

 die Witterung erlaubt, zu je drei Stück zusammen in Abständen von 30 — 35 cm, 

 worauf nichts mehr zu thun ist, als die Pflanzen von Unkraut rein zu halten. 



Die Saatknöllchen bedürfen einer langen Zeit, ehe sie austreiben; ebenso 

 setzen die jungen Knöllchen spät an und erlangen erst Ende Oktober oder Anfang 



