Ausstellungen und Kongresse. 



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Ausstellungen und Kongresse. 



Berlin, Chrysanthemum-Ausstel- 

 lung. Der Verein zur Beförderung des 

 Gartenbaues veranstaltet im November 

 1891 eine Chrysanthemum -Ausstellung, 

 auf die wir die Züchter schon jetzt auf- 

 merksam machen. Das Programm wird in 

 einigen Wochen ausgegeben werden. 



Charlottenburg. Gr. Hyacinthen- 

 Aus Stellung 24. März bis 2. April. 

 Das Etablissement »Flora« zu Charlotten- 

 burg veranstaltet Dienstag, den 24. März 

 bis 2. April eine Hyacinthen-Ausstellung, 

 diesmal nicht von einem holländischen 

 Züchter, sondern von den bedeutendsten 

 Berliner Firmen. Angemeldet sind bis 

 jetzt 20 000 Gefässe mit 50 000 blühenden 

 Hyacinthen, ausserdem Tulpen, Mai- 

 blumen, Crocus etc. Da das Osterfest in 

 diese Zeit fällt, so wird der Besuch 

 sicherlich ein sehr starker werden. 



Ebers w aide. Der Gartenbau-Verein 

 »Feronia« für Eberswalde und Um- 

 gegend veranstaltet im September 189 1 

 in Eberswalde eine grosse Obst- und 

 Gartenbau-Ausstellung. Das Ehrenprä- 

 sidium hat der Landrat des Oberbarnimer 

 Kreises Herr Dr. von Bethmann-Hollweg 

 übernommen. 



Alle Anfragen u. s. w. in Bezug auf 

 diese Ausstellung sind an den Sekretär 

 des Ausstellungs-Comites, Herrn Stadtrat 

 E. Meyer, Eberswalde, zu richten. 



Die Berliner Kochkunst-Ausstellung. 



Auf der unter dem Protektorat Ihrer 

 Kgl. Hoheit der Frau Prinzessin Friedrich 

 Carl von Preussen vom 5. — 8. Februar 

 zu Berlin, in dem grössten Saale Berlins, 

 dem der Brauerei Friedrichshain, statt- 

 gehabten grossartigen 5. Kochkunst-Aus- 

 stellung des Deutschen Gastwirt -Ver- 

 bandes haben u. A. erhalten: 

 Gruppe II, Nahrungs- und Genussmittel. 



Friedrich Nagel, Celle, für eingemachte 



Kronsbeeren (Preisseibeeren), bronzene 

 Medaille, Gustav Villinger in Bensberg 

 für frische Champignons bronzene Me- 

 daille, W. Huhne in Werder für Frucht- 

 säfte silberne Medaille, Emil Schwabe 

 für Preisseibeeren, Gurken, rote Rüben 

 und anderes Eingemachte Anerkennungs- 

 diplom, A. H. Detert, Berlin, für Frucht- 

 säfte und Fruchtwein silberne Medaille, 

 H. C. Jentsch, Braunschweig, für kon- 

 servierte Gemüse (besonders schönen 

 Spargel), Diplom zur goldenen Medaille*), 

 John Richardson & Co., Braunschweig, 

 für konserviertes Gemüse etc. Diplom 

 zur goldenen Medaille, Braunschweiger 

 KonservenfabrikNEUBRÜCK für Konserven 

 von Spargel etc. sowie frische Cham- 

 pignons das Diplom zur goldenen Me- 

 daille und 12 Flaschen Sekt. Landauer 

 u. Co. in Gerabronn, Hohenlohesche Prä- 

 servenfabrik für Dörrgemüse, Diplom zur 

 goldenen Medaille. Gräfl. Arved Te- 

 LEKische Dörranstalt in Drassö, Ungarn, 

 (J. P. Szerdahely) für garantiert kupfer-, 

 schwefel- und salicylfreie Dörrgemüse, 

 Diplom zur goldenen Medaille. Rob. 

 Schlesinger, Wien, für einen Paprica- 

 Pavillon, Diplom zur goldenen Medaille. 



Gruppe III, Liqueure und Weine. 



Für Obst, Weine etc. erhielten ausser 

 den oben schon mitgenannten folgende 

 Aussteller Preise: Hoflieferant J. Fromm, 

 Frankfurt a. M., für Heidelbeer-Wein und 

 do. Sekt, Diplom zur goldenen Medaille, 

 Oscar Flügge in Steglitz bei Berlin 

 bronzene Medaille für Obstweine eigener 

 Kelterei und Obstwein -Gelees. Herr 

 Flügge hatte auch einen Teil der De- 

 korationspflanzen unentgeltlich zur Ver- 



*) Die Reihenfolge der Preise war: 1. Preis 

 Goldene Medaille, 2. Preis Diplom zur goldenen 

 Medaille, 3. Preis Silberne Medaille, 4. Preis 

 Bronzene Medaille, 5. Preis Anerkennungsdiplom. 

 Der 2. Preis wurde fast dem ersten gleichgeschätzt 

 und war hochbegehrt. — Man sieht also, dass 

 es den Ausstellern durchaus nicht immer um den 

 materiellen Wert des Preises zu thun ist. 



