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Kleinere Mitteilungen. 



den Küchenabfallen gemästet und dann 

 verkauft werden. 



Fast sämtliche Arbeiten werden von 

 den Kranken ausgeführt; es sind im 

 Sommer täglich zwischen 140 — 150 Per- 

 sonen beschäftigt, welche sich natürlich 

 nicht überarbeiten, sondern zu ihrer Zer- 

 streuung und Erholung thätig sind und 

 auch zum Teil hiervon so gebessert 

 werden, dass sie wieder entlassen werden 

 können. 



Sehr interessant war ein drehbarer 

 Futterkasten für die Vögel im Winter. 

 Derselbe hat die Form eines an der 

 hohen Seite offenen Pultes, so dass die 

 Vögel dort hineinfliegen können. Damit 

 sie aber gegen Wind und Schnee ge- 

 schützt sind, ist an der der offenen Seite 

 ein langer Flügel angebracht, den der 

 Wind stets so stellt, dass die geschlossene 

 Seite gegen den Wind steht. 



Zuletzt besichtigte man noch den Privat- 

 garten des Herrn Inspektor Dressler, 

 und ward namentlich überrascht durch 

 ein schönes Sortiment Anemonen und 

 Ranunkeln in herrlichster Blüte. Auch 

 das Fabrikat der Frau Inspektor, der 

 köstliche Johannisbeerwein wurde noch 

 einer Probe unterworfen und sassen die 

 Teilnehmer der Exkursion noch lange 

 gemütlich plaudernd beisammen, um 

 über das Gesehene sich zu unterhalten 

 und sich anerkennend über die ausser- 

 ordentlich zweckmässige Einrichtung der 

 ganzen Anstalt, insbesondere aber über 

 die hübschen Anlagen, die von der Ge- 

 schicklichkeit ihres Schöpfers zeugen, 

 auszusprechen. 



Kultur der Champignons. 



Zur Kultur der Champignons sind, wie 

 Herr Obergärtner Ahlisch unter Vor- 

 zeigung von Exemplaren in der Jahres- 

 versammlung d. Ver. z Bef. d. Gartenb. 

 am 25. Juni d. J. ausführte, fünf Grundbe- 

 dingungen nötig: 1. passende Lokalität, 

 2. guter Dünger, 3. richtige Temperatur, 

 4. zweckmässige Heizung, 5. nötige 

 Feuchtigkeit. 

 1. Als Lokalität eignet sich am besten 



ein Keller. In einem solchen hat 

 Herr Ahlisch vom 10. März bis 

 26. Juni von einem Raum von 10 qm 

 über 7000 Champignons abgenommen. 



2. Der Dünger muss bekanntlich Pferde- 

 dünger sein und muss sofort, wie er 

 aus dem Stall kommt, verwendet 

 werden. Eine Schicht von 25 cm 

 wird ganz festgetreten, dann noch 

 mit kurzem Dünger überschüttet und 

 in diesen kommt die Champignon- 

 brut und darauf Mistbeeterde. In 3 

 bis 4 Wochen hat das Pilzmycel wie 

 ein Gespinnst alles durchzogen. 



3. Die Temperatur sei nicht unter 

 8° R. und möglichst nicht über 

 12° R. 



4. Zur Erhaltung dieser Temperatur ist 

 eine einfache Heizung notwendig. 



5. Bezüglich der Feuchtigkeit muss man 

 sehr vorsichtig sein, giessen dart 

 man nicht, denn dadurch leiden 

 viele Champignons. Sobald man 

 spürt, dass das Beet zu trocken, so 

 nehme man alte Leinwandlappen etc., 

 stecke diese in Wasser und lege sie 

 auf die Beete. 



Zu bemerken ist noch, dass Pferde, die 

 mit Quetschfutter aus Mais und Erbsen etc., 

 nicht mit Hafer gefüttert werden, einen 

 Dung geben, der sich zur Champignon- 

 kultur nicht eignet und dass die Brut- 

 steine, welche man käuflich erhält, meist 

 14 Tage mehr Zeit zur Entwicklung be- 

 dürfen, als wenn man frische Brut 

 nimmt. 



Bekämpfung der Blattfallkrankheit. 



Der »Strassburger Post« wird aus 

 Schlettstadt geschrieben: Die auf Be- 

 treiben des eifrigen Präsidenten unseres 

 Kreisobstbauvereins, des Kreisdirektors 

 Pöhlmann, sowohl hier als auch in den 

 umliegenden Ortschaften abgehaltenen 

 Vorträge über die Blattfallkrankheit und 

 deren Bekämpfung durch das, Bespritzen 

 mittels Vitriollösungen sind, wie es 

 scheint, von recht schönen Erfolgen be- 

 gleitet. In den Gemarkungen hiesiger 

 Stadt lässt die Stadtverwaltung zur Zeit 



