Kleinere Mitteilungen. 



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Schnitzel trocknen und auch in ein 

 ganz trocknes Pulver oder Mehl 

 verwandeln. Die Frachtverhältnisse 

 von Westindien nach Deutschland sind 

 günstig, so dass sich die Bananen- 

 schnitzel hier im Preise nicht höher 

 stellen werden als Weizen zu gewöhn- 

 lichen Zeiten. Der Nährwert der Ba- 

 nanen ist vorzüglich und dem der Milch 

 gleichzusetzen. Ich glaube sicher, dass 

 unternehmende Kaufleute mit einer mo- 

 dernen Obstdarre sehr leicht auf den 

 westindischen Inseln, in Venezuela, Pa- 

 nama, Costarica, Honduras schon in 

 diesem Winter ganz ansehnliche Mengen 

 von Bananen mit Vorteil verarbeiten 

 könnten. Welche Bedeutung die Ba- 

 nanenzucht für die afrikanischen Ko- 

 lonien auf diese Weise gewinnen kann, 

 brauche ich wohl kaum hervorzuheben. 

 Es wäre so möglich, dass das Deutsche 

 Reich, die Kolonien einbegriffen, sehr 

 bald wieder so viel Nahrungsmittel her- 

 vorbringen könnte, wie seine Gesamt- 

 bevölkerung verbraucht.« 



Welche Nährkraft diese Bananen- 

 Früchte besitzen, ist schon oft erörtert 

 worden. So schreibt Schleiden in seinem 

 Buche: »Die Pflanze und ihr Leben:« 

 »Derselbe Raum, welcher im stände ist, 

 1000 Pfund Kartoffeln zu tragen, bringt 

 in bedeutend kürzerer Zeit 44 000 Pfund 

 Bananen hervor, und wenn man den 

 Nahrungsstoff selbst in Rechnung bringt, 

 den diese Frucht enthält, so kann eine 

 Fläche, die mit Weizen bestellt, einen 

 Menschen ernährt, mit Bananen be- 

 pflanzt, 25 Menschen ihren Unterhalt ge- 

 währen.« 



Rosenzucht zur Ölgewinnung bei Leipzig. 



Der Gutsbesitzer Schelz in Brodau 

 bei Leipzig hat 2 ha mit Rosen bebaut 

 und in diesem Jahre während der Blüte- 

 zeit täglich 30 Centner Rosenblüten nach 

 Leipzig (jedenfalls an die Droguenhand- 

 lung Schimmel & Co., Fabrik ätherischer 

 Öle) geschickt. 



Ein- und Ausfuhr von frischem Obst im 

 Jahre 1889 im Deutschen Reich. 



Die Einfuhr von frischem Obst, auch 

 frische Beeren, mit Ausschluss der Wein- 

 beeren, des Johannesbrots und der Süd- 

 früchte, in das Deutsche Reich 1889 

 betrug in Doppelcentnern zu 100 kg.: 



aus Belgien 12074 D.-Ctr. 



» Frankreich ... 2675 t » 



» Italien 57 37° » 



» Niederlande ... 43 639 » 

 » Österreich- Ungarn 432 937 » 

 » Schweden .... 17 288 » 

 » Schweiz .... 83461 » 

 » anderen Ländern . 13 727 » 



Summa . . 



687 247 



» 



Wert: 16 



891 000 



Mk. 



Die Ausfuhr 







nach Belgien .... 



4 994 



D.-Ctr. 



» Dänemark . 



6 776 



» 



» Frankreich . . . 



7614 



» 



» Grossbritannien . 



147 965 



» 



» Niederlande . . 



5016 



» 



» Österreich-Ungarn 



4 006 



» 



» Russland . . . 



2059 



» 



» Schweiz .... 



7646 



» 



» anderen Ländern. 



3 714 



» 



Summa . . 189 790 » 

 Wert: 7034000 Mk. 

 Der Überschuss der Einfuhr ist dem- 

 nach fast 9 Millionen Markl Pflanzt 

 darum mehr Obstbäume ihr Deutschen. 



L. W. 



Besuch der Chrysanthemum-Ausstellung 

 in Berlin. 



Der Besuch betrug am 



Eintritttspreis 

 Donnerstag, 12. Novbr., 2 Mk. = 491 

 Freitag, 13. » 1 » = 1889 



Sonnabend, 14. » 1 » = 105 1 



Sonntag, 15. » 5oP fg.= 2712 



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 Am Sonnabend den 14. war nach- 

 mittags und abends äusserst starkes 

 Regenwetter, sonst wäre gewiss an dem 

 Tage der Besuch höher geworden. — 

 Rechnet man dazu gegen 3000 unent- 

 geltlich Eingetretene, Mitglieder und 

 deren Angehörige, Ehrengäste etc., so 



