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LES CACATOÈS. 



Ces élégants oiseaux , originaires des iles de la Sonde , se dis- 

 tinguent par une sobriété de bon goût dans les couleurs de leur 

 robe , généralement blanche , nuancée de rose ou de gris. Les 

 plumes de la tète, renversées en arrière quand ils sont calmes, 

 se redressent au moindre frémissement en déployant une magni- 

 fique aigrette et découvrant , comme dans un écrin entr'ouvert , 

 des plumes cachées de la teinte la plus riche. Quoiqu'ils ne soient 

 point farouches , il ne faut pas céder à la tentation de passer la 

 main sur leur joli plumage. Les Cacatoès sont très-capricieux , 

 très-irritables, très-vite agacés , et aussitôt vous les verriez se 

 redresser d'un air de fierté offensée, ouvrir leur huppe en éventail , 

 l'agiter comme le panache d'un chevalier défié au combat , battre 

 des ailes et pousser d'une voix effarée le cri de guerre des Cacatoès : 

 Cacatoë! Cacatoë ! Gare à vos oreilles et gare à vos doigts, car 

 leur bec est prompt et dur. Remarquons le 



CACATOË BLANC (Psittacus alba) 



d'une blancheur immaculée qui fait briller ses yeux noirs comme 

 deux perles de jais ; le 



CACATOË A HUPPE JAUNE (Psittacus cristatus) 



blanc comme le précédent. L'intérieur de sa huppe est d'un 



