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les verrez, dans la volière, présenter le défi à tous les autres 

 oiseaux , et même , quand ils sont seuls , livrer des combats 

 imaginaires contre des ennemis absents. Dans la saison des amours, 

 leur tête se couvre en partie de papilles rouges, leur cou se garnit 

 d'une épaisse collerette de plumes fortes et serrées, qu'ils hérissent 

 d'une manière menaçante lorsqu'ils s'attaquent, et qui leur sert 

 de plastron pour parer les coups. Ce vêtement de guerre varie 

 dans chaque individu pour la couleur et même pour l'arrangement 

 des plumes, et cette variété est si grande qu'on ne saurait trouver 

 deux combattants exactement pareils. 



Cet oiseau, commun dans tout le nord de l'Europe, vient aussi 

 sur nos côtes, mais n'y niche pas. 



Il y a encore là d'autre Echassiers de petite taille , tels que : 



La Barge rousse ; 



Le Chevalier aroyeur ; 



Le Bécasseau canut ou Maubêche ; 



La Poule d'eau ordinaire ; 



La Poule sultane; 



Le Foulque ; 



Le Sanderling variable ; 



Le Vanneau, etc. 



Nous prierons maintenant le visiteur de rétrograder de quel- 

 ques pas et de se diriger vers le milieu du Jardin par le chemin 

 qui fait face à la volière des Hoccos. Il verra à sa gauche les 

 beau Cerfs hippelapi-ies , et leur cabane, don de M. J. B. Van 

 Gend. A sa droite, il visitera la confortable habitation des 

 Antilopes Leucorix, et dans les pelouses qui s'étendent de deux 



