Bericht über ausgeführte Kulturversuche auf den Blankenburger Rieselfeldern. 45 



Radieschen. 



gezogen. Wir nennen hier: 



1. Radies, halblanges scharlachrotes mit weissem Knollenende. Neu! Ein 

 prächtiges, frühes Radieschen, das vor ca. zwei Jahren seinen Einzug in die 

 Pariser Markthallen gehalten hat. Die leuchtend scharlachrote Farbe mit der 

 reinen weissen Wurzelspitze lassen es geradezu malerisch schön erscheinen. 



2. Halblanges scharlachrotes mit weissem Ende von Amiens. Neu ! 

 Ebenfalls sehr empfehlenswertes Radieschen, mit längerer konischer Wurzel, die 

 auch scharlachrot gefärbt ist und eine weisse Wurzelspitze hat. Ist zwar nicht 

 so früh wie das erstere, aber ebenso herrlich gefärbt. Sehr zu empfehlen. 



3. Langes weisses. Bekannte ältere Sorte. 



4. Langes rosenrotes. Ebenfalls schon länger bekannt, und von sehr zartem, 

 angenehmem Geschmack. 



5. Woods längstes rosenrotes. Wohl eher als Sommer-Rettich zu bezeichnen, 

 ist es, wie der Name sagt, das längstknollige der im Handel befindlichen Radies- 

 chen. Die langen Radieschen sollten übrigens nur auf gelockertem, frischem 

 Boden gebaut werden, da sie nur da wohlschmeckend und zart werden, während 

 die Wurzeln respektive Knollen auf magerem Boden meist madig und zähe sind. 



6. Ovales goldgelbes. Äusserst schönes und zartes Radieschen, das wil- 

 der Beachtung empfohlen halten. 



7. Rundes ochsenblutfarbiges. Ein spätes Radieschen, dessen schmutzig- 

 rote Farbe nicht besonders anspricht. 



8. Sommerrettich, chinesischer roter. Gut. Nach unserer Ansicht mehr 

 Radies wie Rettich und kann man sich da wohl fragen: »Wo fängt die Bezeichnung 

 »Sommerrettich oder Radies« an und wo hört sie auf?« 



9. Sommerrettich, langer weisser. Bekannt, doch wenig beliebt. 



Weitere Gemüse-Neuheiten. 



1. Wirsingkohl von Aubervilliers. Eine neue, sich durch prächtige grosse 

 Köpfe auszeichnende Sorte, die eine Einführung ersten Ranges zu werden ver- 

 spricht. Während sonst die grossköpfigen Sorten meist spät sind, so ist diese früh 

 und daher den Herren Interessenten zu empfehlen. 



2. Mark-Erbse, Riesen- Stangen. (Klars Einführung.) Eine neue Mark- 

 Erbse, die an Stangen zu ziehen ist, da sie bis 2 1 / a m hoch wird. Die Samen 

 sind von kolossaler Grösse, doch dürfte sich die Erbse schwer einführen, da sie 

 ihrer Höhe wegen, wie gesagt, Stangen bedarf, deren Beschaffung doch mit Kosten 

 verknüpft ist. Immerhin ist eine so hoch wachsende Erbse noch nicht im Handel. 



3. Krupbohne „Einbohne". Eine Lokalsorte, die der Beachtung wert ist. 

 Die Hülse ist äusserst breit und ähnelt der Schlachtschwert- oder Schneidebohne 

 und ist von einer Stangenbohne schwer zu unterscheiden. Sie bestaudet sich sehr 

 stark und braucht man daher nur jedesmal eine Bohne zu legen, anstatt dass man 

 von den übrigen Bohnen 4 oder 5 nimmt. 



Das Bohnensortiment wollen wir aber nicht in unnützer Weise vergrössern, 

 denn wenn andere Sorten so dünn gelegt werden, so bestauden sie sich eben- 

 so stark. 



4. Krup- Wachsbohne. Neue Züchtung von Martin Grashoff in Quedlin- 

 burg. Die Stauden entwickelten sich kräftig und setzten sehr reichlich lange, 

 zartschalige Hülsen von wachsgelber Farbe trotz des ungünstigen Bohnenjahres 

 an. Sie scheint somit nicht so empfindlich gegen ungünstige Witterungseinfiüsse 



